猪臥山（新雪とスノーシュー） Jan.27

今週の大雪、こちらも降りましたが、量はそれほどでも・・・

本日は曇予報でしたが、少しくらいは晴れ間もあるだろうと期待し、雪の猪臥山に行ってきました。

２名の先行者がいらっしゃったのですが、スノーシュー無しで、途中でリタイアされました。

そこから先は、ラッセルです。



アニマルトレースがあるのみ。

晴れる気配は無く、少し雪が降っています。



コントラストの無い風景。



霧氷に雪が絡んだような状態。晴れたら綺麗に見えたと思います。



針葉樹の葉も雪まみれ。



山頂の積雪量はこんな感じ。



タムシバの蕾も凍りついています。

今は辛抱の時期。春は必ず来るから頑張ろう。





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ナメタガレイ煮付け

ナメタガレイ、こちらではあまり馴染みのない魚ですが、時々売っているスーパーがあります。

撤退したアピタの後に進出した、富山県本拠地の新参スーパーです。とは言っても開店してからもう何年も経っていますが。



鳥取県産の表示。

前から気になっていたのですが、目測30cm弱３匹で300円とお安いので、購入しました。

知らない魚なので、先ずは、ぼうずコンニャクさんのサイトで調査。

分かったことは、

１．東日本ではよく食べられ、西日本ではあまり消費されないということ。

２．ババガレイとも言う。

３．ぬめりが強い。

４．煮付けが美味しい。

下拵えし、鍋に納まりやすいよう、半分に切り、水+料理酒+昆布+醤油+砂糖で、煮ます。煮汁は無難な調合で。

煮た後、半日馴染ませ、いただきました。

身は柔らかく、縁側のあたりはゼラチン質。

美味しかった。カレイはやっぱり煮付けですね。




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喫茶店の定食（富士@下呂市萩原町上呂）

正月、娘が帰省していたので、妻と娘とで、ちょっとドライブ。

こういうの久しぶりです。

昼食に萩原町上呂の富士へ立ち寄りました。

２回目の訪問。

業歴の長い喫茶店の定食って、なんかこう安定感があっていいなぁ。


おろしハンバーグ。おろしだけではなくて、デミグラス的なのも掛かっていて、２種類の味で頂けるようです。


みそかつだったかな。


から揚げは、前回の画像を流用。

ごちそうさまでした。



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アトリ・アトリ・アトリ

先日のアトリの記事と同日に撮ったものです。

また逢えるかな？



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アウトドア焼きいも

正月休のある晴れた日、外でサツマイモを焼きました。

初めての試み。

早く焼けるように、細い芋を買いました。

上手に焼け美味しく頂きましたが、ちょっと筋っぽいのがありました。




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Earthquake New Year

新年早々、大変な地震が起きてしまいました。

お亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りします。

被災された方々へお見舞い申し上げます。

報道される被害の深刻さに胸が痛みます。

これからの復興にも大きな労力が必要でしょうから、本当に大変だと思います。

地震発生後、高山でも相当な揺れでしたので、これはただ事では無いと感じました。

そして、原子力発電所（志賀原発だとか）が無事なのか、とても気掛かりになりました。

津波が発生したとなると、福島の前例があり、なおさら心配です。

原子力発電所の近隣にお住いの方の不安も大きいと思います。

今のところ、トラブルは無いようですが。

しかし、日本はこんなに地震が多いのに、なぜ原子力発電をやめないのでしょう？

かつては、原発推進したい側は、日本は産油国では無いから火力発電だけに依存はできず、エネルギーの安定供給のため必要で、経済的合理性もあるなどど言っていましたが、それにしても、リスクの方が大きすぎます。

安全に運転されていたはずの福島原発も、自然の猛威に対して、対抗することはできず、大変な被害をもたらしました。

そこに住めなくなった住民の損失、それに対する補償、事故後の核物質の処理、廃炉への対応といった人的、資金的コストも考えると、とても割に合うとは思えません。

原発を受け入れた地域の方々には色んな思いがあるでしょうから、そこから離れたところに住む私がこんなこと言ったら、反感を買うかもしれませんが、交付金とか与えられて体良く厄介な物を押し付けられているように感じてしまいます。

今回の地震で甚大な被害のあった石川県珠洲市にも原発建設計画があって、住民の反対などで建設には至っていませんが、もし、建設されて稼働していたら、とんでもないことになっていた可能性が高いですね。それが無くても大変な被害なのですから。

日本の原発は、もうやめた方がいいと思います。

何か起こって、日本の豊かな自然が損なわれるのが、厭ですから。

猪臥山の夜明けと雲海 Jan.14

山頂で星空を見たくて、暗いうちに登り始めたのは、朝4時過ぎ。

放射冷却で冷え込んでいます。マイナス12℃くらいにはなっていたみたい。

夜の釣りで使うヘッドランプを点け、スノーシューで、前日積もったパウダースノー踏みながら、登っていきます。

途中でヘッドランプを消して、空を見上げると、綺麗な星空。

先を急ぎますが、山頂に着く前に、東の空が明るくなり始めました。







日の出の瞬間、雪の斜面がピンク色に染まりました。





霧氷は確認できませんでしたが、朝日に照らされた雲海がとても綺麗でした。





猪臥山はここ数年人気が高まっているようで、下山した時、駐車スペース（まあまあ広い）は満車でした。


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海鮮丼（ママショップうえの）

飛騨市古川町にある標記のスーパーは、それほど大きくはない１店舗のみの展開で、多店舗展開する大手企業や、いくつかの店舗を構える有力地場スーパーと比べると、控えめな感じなのですが、地元では強い支持を得ているようです。
品揃えにも工夫があって、野菜なんかは安い。
安いといっても、家から遠くガソリン代とか考えたら、買い得とも言えないけど、時々、行きます。





先日購入した海鮮丼は、ネタの種類多くて、美味しかったです。


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朝のインスタント麺

毎朝、冷え込みがきついです。

朝めしに温かい汁物が食べたくなって、簡単に作れるインスタント麺を。

サッポロ一番塩らーめん。

ざく切りキャベツを麺と一緒に煮込んで、トッピングに両面焼きのベーコンエッグ。

小さい土鍋で調理してそのまま食べるので、熱々です。



超ロングセラーのこのラーメン。安定の美味しさです。



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夕暮れのグラデーション

高山市スカイパークからは、笠ヶ岳もよく見えます。

夕暮れ時の空の色が良い雰囲気。

この角度から見る笠ヶ岳の下に、私の通った高校の校舎があることに、画像を見ながら気付きました。






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