Forest Sync.(水と光の幻影)

何時も季節を感じていたい・・・
飛騨高山発信フライフィッシングのブログです。

薄雪の川上岳 Nov.29

2015-11-29 18:55:04 | 

飛騨高山にもいよいよ雪が降りました。

山の様子はどうなんだろう?

川上岳に登ってきました。



登山道には何か動物の足跡。

その足跡を辿りながら、ゆっくりと登りました。



朝のうちは、霧が立ち込め視界が開けませんでしたが。



山頂に近づく頃には、時々、陽が差すように・・・



樹氷と言えばいいのかな。



笹の緑と、真っ白の樹のコントラストが、綺麗でした。



これから、雪に包まれるのですね。





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おろしそば(冷)+しその実ごはん おおふくや

2015-11-28 17:10:15 | ROUTE41沿線グルメ
15年以上も前、岐阜市で勤務していた頃のことだけど、当時の上司から、金山町(下呂市金山町)に「おおふくや」というそば屋があって、美味しい。しその実ごはんも美味しい。妻とドライブがてら時々行くと、何度か聞いていました。

(関係ない話だけど、その上司にとって、私は有能な部下ではなかった、と思う。)

今の私は、勤務地の都合でR41を利用し、いつも金山町を通過します。

でも、通るのは早朝か夜間なので、気には止めていたけど、この店に立ち寄ることは、今までありませんでした。

しかし、今日は、野暮用?があって、丁度お昼時に金山町を通過することになったので、利用させていただきました。

冷たいおろしそばとしその実ごはんを注文しました。



二つの器の陰で見えませんが、さつまいもとピーマンの天ぷら、ごぼうときくいもの味噌漬け(だと思う)、大根の酢漬けが添えられていました。

だいこんおろしの辛さ、ゆずの皮の香りも丁度よく美味しいそばでした。

ごはんの方は、細かく刻んだ紅ショウガとしその実と海苔がのっかっていました。ショウガの爽やかさと、しその実のプチプチ感が楽しいごはんでした。

食べ終わる頃、蕎麦湯も供され、その器もなかなか素敵で、古い民家をそのまま使用した雰囲気の建物もよく、予想以上のよいお店でした。



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シイタケの収穫

2015-11-23 17:48:58 | 花・植物・きのこ

少し前のことですが、

弟が趣味で栽培しているシイタケが大量に発生しているということだったので、頂いてきました。

画像には比較するものが写っていないのですが、とても大きなもので、食べごたえがありましたよ!





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秋のみなも Nov.3

2015-11-03 17:22:42 | 四季・自然・散歩・風景





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