あり合わせの材料で、クリームソースのパスタを・・・
椎茸は、カサの直径が３〜４cmほどのものが安く売ってあったので買っていたもの。（規格外なのでしょう）
クリームソースはバターと薄力粉と牛乳、粉チーズで簡単に作ったもの。
椎茸、ツナ缶に十分な旨味があるので、固形コンソメとかは使いません。
香り付けのローリエを入れ忘れてしまいましたが、美味しく出来上がりました。
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椎茸は、カサの直径が３〜４cmほどのものが安く売ってあったので買っていたもの。（規格外なのでしょう）
クリームソースはバターと薄力粉と牛乳、粉チーズで簡単に作ったもの。
椎茸、ツナ缶に十分な旨味があるので、固形コンソメとかは使いません。
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