あり合わせの材料で、クリームソースのパスタを・・・
椎茸は、カサの直径が３〜４cmほどのものが安く売ってあったので買っていたもの。（規格外なのでしょう）
クリームソースはバターと薄力粉と牛乳、粉チーズで簡単に作ったもの。
椎茸、ツナ缶に十分な旨味があるので、固形コンソメとかは使いません。
香り付けのローリエを入れ忘れてしまいましたが、美味しく出来上がりました。
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椎茸は、カサの直径が３〜４cmほどのものが安く売ってあったので買っていたもの。（規格外なのでしょう）
クリームソースはバターと薄力粉と牛乳、粉チーズで簡単に作ったもの。
椎茸、ツナ缶に十分な旨味があるので、固形コンソメとかは使いません。
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一袋にたくさん入っていて98円でした。
春、秋はしいたけの旬なので味も良くなりますから、
私も買って来て色々に使っています。
パスタに入れるとマッシュルームのような感じで見た目も良いですね。
一袋98円、私が買ったのと同じものでしょう。
旨味と香りがしっかりしたなかなか良いものでした。
小さいから使い勝手もいいですね。
もっと簡単にクリームシチューのルーでも大丈夫でしょうか？
やってみます＼(^o^)／
たまたま葉物野菜が白菜しかなかったということもありましたが、白菜は色々使えると思います。ほうれん草やキャベツでも良いですし、春菊なんてのもありかも。
クリームシチューのルーも便利ですね。工夫次第で色々使えそうですね。