ABCクッキングでは、毎月４つのレシピコースがありますが、
この時期、クリスマス用やパーティ用、おせちなど
なかなか魅力的なレシピが勢揃いしています。
その中のひとつ「手作りクリスマス」に挑戦しました。
メインディッシュはTOPの写真のローストチキンです。
グレイビーソースの作り方が覚えられて嬉しい。
ソースもチキンも美味かったですよ。
そして、ミネストローネ・チーズトースト添え。
簡単なのに意外と美味しい。これで166 kcalです。
デザートはストロベリーティラミス。
これはマスカルポーネチーズと苺のマリネでできてます。
鶏肉大好きなめだま娘としましては、大満足のローストチキンでした。
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