安曇野ジャズファンの雑記帳

信州に暮らすジャズファンが、聴いたCDやLPの感想、ジャズ喫茶、登山、旅行などについて綴っています。

らぁ麺 麦一粒 (むぎひとつぶ) (ラーメン 長野県北安曇郡松川村)

2019-08-27 20:08:08 | グルメ

先日、長野市から大町市経由で安曇野市に向かう途中、松川村でお昼時になったので、前から入ってみたかった「麦一粒」に寄りました。松川村は、大町や白馬に向かう街道沿いにあるので、意外に蕎麦屋など飲食店が多いのですが、こちらのお店は、平成17年9月に開店した比較的新しいお店です。

味玉醤油らぁ麺と信州産豚チャーシューの佃煮ご飯を注文。麺は自家製のストレートなもので、スープは醤油と鶏を使っているもようでした。久しぶりに美味しい醤油ラーメンに出会いました。ご飯も炊き方がよく、ほどよい固さでチャーシューの佃煮が食欲をそそるものでした。

看板

外観

入口

本日の限定メニューです。醤油つけ麺を頼んでいる方も多そうでした。

注文した品。

信州産豚チャーシューの佃煮ご飯

味玉醤油らぁ麺。麺の量も結構ありました。

味玉のアップ。

チャーシューは、豚肉と鶏肉が入っていました。スープが澄んだもので、きれいでした。 

【らぁ麺 麦一粒】

住所:長野県北安曇郡松川村字赤芝7002−3
電話:0261-85-0610
ホームページ:らぁ麺 麦一粒 (むぎひとつぶ (食べログのページです。)