新潟県上越市大場の「お食事処 きすや」（魚勢鱚や）で、海鮮丼とメギスフライのランチ。

先の連休中、上越市に出かけた際、直江津駅前のお魚料理のお店でランチを食べようと、「軍ちゃん」、「魚しき」、「多七」と回ったものの、どこもかなりな待ち時間（泣）。

あきらめて、車で糸魚川方面に走り、「さかなや 魚勢」直営の「鱚や（きすや）」へ行きました。大型店なので、こういうときは便利です。海鮮丼が美味しかった。

国道８号線　直江津バイパスに沿っています。

道路を挟んで、「きすや」の経営母体の「さかなや魚勢 上越店」があります。

「鱚や」（きすや）の建物外観。「魚勢」の表示が目立ち、一見して「鱚や」とはわかりませんが、間違いないです。

入口におすすめ商品が展示してあります。

店内。国道８号に沿って、お店は縦に長く、広い。

海鮮丼や寿司のメニュー。

単品メニュー。上越では、「サメフライ」も食べられますが、「メギスフライ」にしました。。お魚屋さんの直営なので、メニューが豊富です。

ノンアルコールビールも注文。

海鮮丼

海鮮丼アップ。マグロやハマチなど、ポピュラーなお魚主体でしたが、鮮度が良くて美味しい。

味噌汁。海藻も入っていました。

小鉢。野菜とさつま揚げの煮もの。

漬物

メギスフライ

ソースをかけていただきました。大型店なので入りやすく、また寄る機会もあると思いました。

【お食事処　きすや】

住所：新潟県上越市大字大場625-10
電話：050-5487-2282
ホームページ：お食事処 きすや - 魚料理屋
            　　　  魚勢鱚や （うおせいきすや） - 春日山/海鮮 | 食べログ

上田市八木沢の「そば処 倉乃」で、山菜天ぷらと十割そばで春を感じました。

山菜の季節なので、上田市の別所温泉の手前にある「そば処 倉乃」に寄りました。平日の開店（11時）前に着いたのですが、すでに数組の方が待っていて、驚きました。

春ならではの山菜天ぷらが、質量共に素晴らしく、堪能しました。蕎麦は、田舎十割もりそばにしましたが、北海道産の蕎麦粉を使っていて、しっかりとしたコシがあり、美味しくいただきました。

外観

入口

店内。カウンター席と小上がりもあります。

カウンター席に着席。本日のお目当ては、この山菜の天ぷらです。

　　　

そばのメニュー。倉乃もりそばは、地元（菅平）産の粉を使っているのですが、本年は不作なので、土日の限定の提供になっているようです。

田舎十割もりそば。

薬味がたっぷりです。

漬物は、野沢菜です。

田舎十割。黒っぽいルックスが、いかにも田舎という感じです。

そばつゆは、少量つけて食べました。

山菜の天ぷら。

　　　

山菜の天ぷらの内容が貼りだしてありました。

メニューに山菜の写真があります。

　　　

山菜の写真の続き。

天ぷらになると、外見だけでは、なかなか当てにくいです。食べるとわかるものもありました。

左側はたらの芽、右は、行者にんにくでしょうか。うど、こごみあたりが、特に美味しかった。ちょっと苦みがあって、この季節ならではですね。

そば湯

ややさらさらしています。

本日のそば湯は美味しく感じました。多分、そばつゆが良いためでしょう。季節を変えてまた訪れるつもりです。

【そば処　倉乃】

住所：長野県上田市八木沢268-3
電話：0268-38-1347
ホームページ：【公式】上田市｜そば処　倉乃 (soba-kurano.com)

高崎市栄町LABI5階の「海鮮茶屋 一鮮」で「真鯛の出汁茶漬け」の夕食。ライブの前は和食で。

4月25日に高崎芸術劇場にケニー・バロン・トリオのライブを聴きに行きました（その記事）が、その前に、高崎駅東口のヤマダ電気ビル（LABI高崎）内にある「海鮮茶屋一鮮」で、夕食をいただきました。

ライブの前なので、軽めに、「真鯛の出汁茶漬け」を注文。愛媛県産の鯛を使っていて、鮮度抜群だそうです。まずは、お刺身でいただき、お茶漬けにもして楽しみました。美味しかった。

お店の入口

店内

このメニューが目に留まりました。他にもたくさんのメニューがあります。

真鯛の出汁茶漬け

ごはん。お茶漬けに適するように大きめのお茶碗にもられていました。

真鯛のお刺身

サラダ

小鉢の一つだと思いますが、天かす

ひじきと豆

漬物。柴漬けでしょうか。

味噌汁。ワカメも入っていました。

まずはお刺身でいただきましたが、なかなか美味しい。

出汁

お茶漬けの薬味。海苔、ネギ、梅干し

お茶漬けにしてみました。お刺身がとてもよかったのですが、こちらもまずまずいけます。

甘味。きなこのかかった桔梗信玄餅のようなお菓子でした。

お店を後にして、高崎芸術劇場へ向かいます。

【海鮮茶屋 一鮮】

住所：群馬県高崎市栄町1-1  LABI1高崎 5F 
電話：050-5484-1607
ホームページ：海鮮茶屋 一鮮 - 海鮮料理屋・居酒屋
　　　　　　　海鮮茶屋 一鮮 （いっせん）のご予約 - 高崎（ＪＲ）/海鮮 | 食べログ

JR北陸新幹線上田駅前のアジア多国籍料理店「GATTUKI （がっつき）」で宴会。

先日、職場の歓迎会が行われました。使ったお店は、上田駅前にある「GATTUKI」という名前のアジア多国籍料理店で、全体はバーという雰囲気でした。

コースのお料理には、チヂミやタコライスが入っていて、アジア多国籍料理というのにも納得。入りやすい雰囲気に加え、価格もリーズナブルなので、使いやすいお店です。

外観

店内。カヌーが梁にくくりつける形で展示してあり、ちょっとびっくり。もう一台ありました。

既にテーブルはセットされていました。

フリードリンクのメニュー。

飲み物の追加に当たっては、セルフサービスでカウンターに行って注文して、取ってくるという形です。

生ビールで乾杯

モッツァレラチーズを乗せたトマト。さっぱりとしていて、美味しい。これで四人前です。以下同様です。

サラダ。生ハムが乗っています。

薄い煎餅みたいなものの上に、もやしとかが乗っていました。味つけは、酢です。

アップ

オレンジジュース。

チヂミ。イカなどが入っていて、美味しい。

もちもちした手前の団子のようなものと、後方には鶏の唐揚げ。

もちもちしていましたが、結構美味しい。

ノンアルコールカクテルの「グレフルスカッシュ」。グループフレーツと炭酸の組み合わせみたいでした。

タコライス。これがお食事代わりかも。

お皿に取り分けたところ。たまにはアジア関連のお料理もよいなと思いました。ご馳走様でした。

【GATTUKI（がっつき）】

住所：長野県上田市中央1-1-19
電話：0268-26-5115
ホームページ：GATTUKI (がっつき)(@_gattuki_) • Instagram写真と動画
　　　　　　　がっつき 上田駅前店 （ＧＡＴＴＵＫＩ） - 上田/居酒屋 | 食べログ

上田市御所のイタリアン「ボンデール（BUONDALE）」でパスタとお魚料理のランチ。

先週末、前から行きたかったイタリアンのお店「ボンデール」にランチで寄ることができました。上田市郊外にあり車で行く必要があるので、平日には出かけにくいので、週末のお昼にしました。

ランチのBコースを注文。シェフおすすめの「スパゲッティ 富山湾産いわしのシラクーザ風」や石川産のイサキのお料理が美味しく、満足しました。ピザあたりも良さそうなので、また訪れたい。

お店の外観、入口。

店内。奥の方にも部屋があります。すぐにいっぱいになりました。

ランチのメニュー。

本日のパスタ、魚料理、肉料理のメニュー。

前菜の盛り合わせ

このサラミは柔らかくてとても美味しい。ハムも良かった。

二種類のパン。どちらも中が柔らかく、外がかりっとしていました。

パスタ。　スパゲッティ 富山湾産いわしのシラクーザ風。

いわしが新鮮な感じでした。骨も食べられました。

塩味のパスタ。結構あっさりとしていて良かった。

魚料理。いさき、野菜をトマトソースで煮込んだもの。

ニンジンのピューレが添えてありました。やや甘めの味です。

イサキ。大きめでした。

ドルチェ。カスタードクリーム（多分）の中には、イチゴやバナナなどフルーツが入っています。

しっとりとしたチョコレート。

珈琲。濃い目で、イタリアンにあうものでした。

駐車場から上田市街地方向を撮影。

【ボンデール（BUONDALE）】

住所：長野県上田市御所115-12
電話：0268-25-3886
ホームページ：ボンデール BUONDALE – TEL ０２６８-２５-３８８６
　　　　　　　ボンデール - 三好町/イタリアン | 食べログ