冷しだけでは難しい…

まだ右足付け根のリンパ節は腫れが引かず硬くしこったまま、歩けないことはないんですけど椅子に座るのが辛い。
もちろん正座や胡座(あぐら)も股関節に内向きに厚がかかるから無理、それなら立ってた方がましというわけで。
お天気が悪いから病院以外には出掛ける気にもなれず、半日キッチンに籠ってせっせと作り置き料理に精を出しておりました。

おかげでまた煮込みものなんかもストックが出来たけど…ブッチャーで分けてもらったケチャップが底をつきました。
また仕入れに行かなくちゃぁ、っていうかそろそろバーガーかチリドッグ食べたい気分でもあるし。
あっ、でもこの2週間で、珍しく2回も牛肉食べてる(1回はもう裏メニューにアップ済み、もう1回はウチごはんに近々…)からなぁ。

今夜も早めに抗生物質のんで寝ましょうかね、でもホント腫れ引かないなぁ…。



さて、「裏メニュー」の方でお付き合いのある方々にも、たくさんの情報提供をしていただいているえびパパです。
でもねぇ、なかなか全部は行けない訳で、その中でも「ここはっ?」って言うところは「宿題」にしてあるんですが。
順番にコンディションがいい時に回っていければと思っていた、そのうちの一軒がココッ!



というわけで「宿題」店の中から今回は、中村橋は中杉通り沿いからほんの数メートル入ったところにある、「麺や 河野」です。
「食べログ」のお馴染みさんの間でもラーメンが高評価なこちらは、この時期だけ「冷し」のメニューがあるということで。
自称「冷しマニア」としては是非確かめてみないとねぇ…ということで。



「冷し塩ラーメン」(740円)です。
見た目に透明感のある黄金色の塩スープに氷が浮かべてあって、いかにも「冷しラーメン」ですって言うビジュアルですね。
散らしてあるルッコラを見ると「Na(ナトリウム)」を思い出しちゃいますけど、コレはもう完全に冷たい塩ラーメンでした。

塩はトガッてなくて優しく館切る塩味ですが、やっぱりラーメンを「冷す」ということのジレンマを感じますねぇ。
いや、悪くはないんですよ、やりたいことはよく分かるし悪くないだけに作り手の葛藤みたいなものを食べる側も感じてしまうのかも。
「冷しラーメン」というジャンルの食べ物の宿命でしょうねぇ、こういうのはどうしても本来のものとの対比をされてしまいますからねぇ。

自分にはコレだけで評価を決定してしまうことは出来ないので、涼しくなってからの「暖かいの」を宿題にするということで…。



というわけで…詳しい写真等は「裏メニュー」でどうぞ。



『今日の空模様』



今日は急に真っ暗になって強い雨が降ったかと思えば、強い風で雲が流れて来んな青空が見えたりもして目まぐるしい一日。
何しろ風が強く吹くしいつ雨が降るかも分からないから洗濯も出来ない、うっかり外に出たら軽い人は飛ばされちゃうかも…
こういう日には家で大人しくしているのが一番。

週末を楽しみにしていた子供達には可哀想だけどねぇ…。



『写真でしりとり』

槇原敬之 -- 林檎の花


「クロモリ」→「リンゴノハナ」

震災前まで流れていたJR東日本「青森新幹線開通」関連のCMシリーズ、そのテーマソングだったのがこの「林檎の花」。
マッキー久し振りのタイアップになるのかな?
三浦春馬君と吉幾三さんの掛け合いが印象的でした。

アレからもう半年になります…。

ということで、「クロモリ」→「リンゴノハナ」ときて、次は「リンゴノハナ」の「ナ」。



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