猫好きエンジニアの呟き

車好き、猫好きのエンジニア『シン・レオ(元あうでぃ猫)』の日記です
食べ歩記、ドライブ写真、神社仏閣、植物写真など

鍋の季節?今日の晩ご飯。

2011年10月08日 23時07分12秒 | 日記・他
今日は土曜日なので、僕が晩ご飯を作りました。
メニューは、
①トマト鍋、
②サツマイモの煮物、
③野菜サラダ。

涼しくなってきたので、そろそろ鍋料理もいいかな~と、キャベツ、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ウインナーで、トマト味の鍋、「ポトフ」と言ってもいいのかな?
とは言うものの、ポトフってどういうものか、よく知らないんですけど。
味付けは、「トマト料理の素」っていうやつと、トマトケチャップを使いました。

それから、秋の味覚、「サツマイモ」。
シンプルに煮てみました。
味付けは、砂糖、酒、みりん、醤油です。