自然（無農薬）栽培

田植えの作業も一段落して、
きょうはゆっくりと休養日です。

近所の自然栽培のＳさんも
田植えの作業は終わりを迎えたそうです。

自然栽培は植え付け間隔が広いため
これから入念な欠株チェックを行うことになるそうです。







きょう一日寝っ転がっていたんですが
それでもこの時間になると瞼が重くなってきます。
健康的な良い習慣が身に付いています。





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スイートコーン収穫

スイートコーンは日の出前に収穫です。
糖度が一番高い時間帯だそうです。

　
【１ヵ月前の写真より】




スイートコーンの美味しいゆで方、
とうもろこしのほとばしるジューシーさが好きなら水からゆでます。
シャッキリしたみずみずしさが好みなら沸騰した湯でゆでます。
いずれもゆで時間は3～5分です。
ためしてガッテン流です。





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