ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

今年も餅つき

2012-12-30 | よもやま話
昨夜遅くというか今朝早く、
いや真夜中と言ったほうが適当でしょう。
長男夫婦が孫を連れて東京から車で帰省した。
途中、渋滞でほぼまる一日、24時間かかったらしい。

フルメンバーが揃うきょうは餅つきを計画しており、
あいにくの雨模様だったが午後から開始。





数年前から我が家ではもち米の作付けはしていないので
今年は約20kgのもち米を購入。

鏡餅から大福餅まで一通り搗きあげると最後はやっぱりこれ。
当地の呼び名で「湯とり餅」・・・・これがまた最高!

搗きあがるぐらいの餅を一口サイズにちぎってお湯に浸して、
つけ麺ならぬ醤油をかけた卸し大根をまぶして食べる。
小さい頃からの餅つきの楽しみは何といってもこれですね。

おふくろとか私はお餅大好きなんですが、
子供たちはそんなに好んで餅を食べようとしません。
飽食の時代に育っているだけにしょうがないのでしょうか。


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仕事納め?を迎えました

2012-12-28 | じゃがいも(デジマ)
長崎は暖かい雨の朝です。

ようやく昨日で収穫作業もゴールを迎えました。
ここまで収穫作業が長引いたのも初めてのことでした。

気が付くと世の中は仕事納めの日、
とはいっても百姓の仕事はエンドレス・・・

特に今年のような天候不順の年は、
天気次第では年末も正月もありません。

収穫が終わったといってもまだ仕事は残っており、
特に畑の後処理と春作の作付けに向けての準備が大変なんです。

 


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ジャガイモ収穫再々開

2012-12-27 | じゃがいも(デジマ)
集中力も切れて緊張感も無くなってしまいました。

今季のジャガイモ、天候不順で途中何回も中断があり、
年末になってもまだ収穫作業やっています。

クリスマス寒波の影響が残って北風が冷たい。
そのぶん畑の土は乾燥していいコンディションになっており、
昨日の午後から作業再開。

きょうまで天気は良さそうで、はたしてゴール出来るか。
年越しの仕事はしたくないのだが・・・・

まあ、ここまで来たら焦ってもしょうがない。

収穫をたのしもう!







  



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プレミアムジャガイモ

2012-12-26 | じゃがいも(デジマ)
一年を通して台所で一番よく使われる食材でありながら
いつも土まみれのジャガイモは嫌われ者。

スーパーの店頭ではビニールの袋に入れられ、
素顔を見せることもなく息苦しい思いをしている。

台所では冷蔵庫に入れてもらうこともなく薄暗い場所に置き去り状態。
たまには果物のような晴れ姿もさせてやりたい。

そこで、ちょっと遊び心でこんなパッケージは如何でしょう。
とびっきり「上物ジャガイモ」に変身?



S玉のジャガイモはこんな感じで。









とりあえず福岡の母のところへ送ってやることに。

一瞬、エッ! 

と、驚いたあと

「なんねぇ~。ジャガイモたいねぇ」
「りんごかと思うたぁ」

・・・・・・・・といったところか。


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正月を前に大忙し

2012-12-25 | よもやま話
きのうの雪が舞う中、人がプールに?





おせち料理の必需品「れんこん」の収穫中です。
あちこちで腰まで浸かってれんこんを掘り出す風景が見られます。





ここ佐賀県白石町から福富町に至る「れんこん街道」





ジャガイモの収穫に比べ全天候型作業で天気を選ばないようだが、
昨日のような天気のなかでの作業は大変だ。



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ジャガイモの配達も大詰め

2012-12-24 | じゃがいも(デジマ)
今年も配達に行ってきましたこの街。

 

この町のI 医院のみなさん。
今季もジャガイモのご注文有り難うございました。

長崎を出る時は晴れ間も広がる良い天気でしたが
途中佐賀にはいると雪景色に。









筑後川に架かるあの「昇開橋」もかすんで見えました。



帰るころには明日への光明が・・・・



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近隣地区のジャガイモ配達

2012-12-23 | じゃがいも(デジマ)
本来であれば昨夜の9時に諫早を出発して、
今朝早く中国道西宮名塩SA(上り)で仮眠後、
朝7時、今ごろはレストランの開店を待って朝食を取っている頃だ。

母校諫早の駅伝応援の京都都大路弾丸ツアー、
今まで中止することもあったが10年以上続いているのだ。

今年はメンバーが揃わず、あえなくTV観戦することに。
メンバー全員がアラ還を間近に控え仕事も多忙で
責任ある世代なだけに止むを得ない。

定年のない小生だけは自由奔放のマイペース生活。
ジャガイモの発送もほぼ終わり、
昨夜より近隣地区の配達にまわっている。

ただ、今年だけは収穫作業が終わっていないだけに落ち着かない。
畑のコンディションさえ良ければ収穫にはいりたいのだが・・・・


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ジャガイモ収穫は年越の予感

2012-12-22 | じゃがいも(デジマ)
昨日からの雨もまとまった雨量になった。





これからクリスマス寒波とやらで、
寒気の南下で九州北部でも雪積があるとか。

どうも今季のジャガイモ収穫は年越ししそうな予感。
勿論、年末でも正月でも条件さえ良ければ収穫にはいるつもりだが。

また、今夜出発予定にしていた恒例の都大路。
今年はメンバーが一人ずつ欠けていき、
京都忘年会も止むなく中止を決定。

これを楽しみに頑張ってきていただけに・・・・・・・・・


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ニシユタカの収穫急ピッチ

2012-12-21 | じゃがいも(デジマ)
予報通り長崎は今朝から雨です。

昨日はあんなにいい天気だったのに天気の移り変わりが激しい。
昨夜も満天の星空で、月が冴えわたっていて、
雨の予報が不思議なくらいでした。

最近、天気予報が良く当たります。
今の心境は当ってくれなくてもいいのですが・・・

おそらく昨日の朝はこの冬一番の冷え込み?
日の出前にジャガイモを掘り出す時には
凍りついた霜柱が板のようで簡単に砕けなかったんですよ。







気温上昇にともない霜柱が溶け出すとコレがまた厄介。
結局、午前中でわずか6列のみの収穫に終わる。

午後になってようやく本来のコンディションに戻ったが、
この時期、日が暮れるのが早いので思うようにゲインラインが超えられない。



そこで今季より我がチームに仲間入りしたこのタフな奴。
クローラ稼働の運搬車。





ホイールタイヤと異なり接地面が広いため、
安定感があり、なにより畑の踏み固めが軽減される。

さらに立乗り用のステップ付で、
私が乗って合計300kg以上を運んでくれる。

小回りがきいて価格もお手頃。
愛称がアメリカ合衆国国務長官の名前と同じ「Hillary」。



夕方までに畑の土のコンディションも良くなり、
ようやくゲインラインを越え、
ピッチが上がりつつあったんですがねぇーーー


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収穫再スタート

2012-12-20 | じゃがいも(デジマ)
きのうの午後からジャガイモの収穫作業再開しています。

今年は数回にわたる降霜で茎葉はすでに枯れてしまって
ジャガイモ畑の風景は様変わりしています。







葉は枯れてしまって堅い根元の茎だけは残っていますが、
こういう状態では機械では抜くことは出来ません。

そのまま掘り出しても機械に根が引っ掛かって厄介なことになっています。







昨日の時点でまだあとこれだけ残っています。

また明日からはまとまった雨の予報です。
今朝も早くから畑へ出勤です。


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