アースデイ・マーケットくまもと

生産者と消費者をつなぐ市場
次回2013年8月3日(土)開催!
12:00~17:00@熊本市万町『早川倉庫』

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※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

ホームページ移転のお知らせ

2013年07月12日 | お問い合わせ
大変お待たせしましたがアースデイ・マーケットくまもとのホームページが出来ました。

引き続き新しいページでもブログを書いていきますので、温かい目で見ていただけると助かります。

アースデイ・マーケットくまもと
http://em-kumamoto.org
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7月6日開催!出店者情報

2013年07月03日 | 農イベント!
最新出店者さん情報☆☆
今回は最多の25店舗!!!

【7月のアースデイ・マーケットくまもと出店者さんリスト】

1)百姓 馬場(自然栽培野菜)
2)肥後とうふ 大(豆腐、大豆加工品)
3)ごぱん屋 うっでぃ(玄米パン)
4)美里ゆうき協同農園(季節のお野菜)
5)福田果樹園(柑橘、ジュースなどの加工品、季節のお野菜)
6)コーシン&阿蘇グリーン農園(豚肉加工品、季節のお野菜)
7)藤本エコファ-ム(米、米粉、小麦粉)
8)彩農園(モリンガ茶葉)
9)AZITO(フェアトレード食品、雑貨、太陽光発電システムのデモ、電動スクーターの試乗)
10)有機珈琲本舗(有機栽培コーヒー)
11)はばねろ工房(ハバネロ調味料)
12)三つ茶の実(炭ロボ、活水器、環境洗剤)
13)西野原自給園(有精卵、季節のお野菜)
14)mamy'sつぶつぶキッチン(雑穀バーガー、お菓子等)
15)アーナンダ(ふんどしぱんつ、かずらあみ、雑貨)
16)大勝工炉(馬蹄風鈴) 17)移動台所 茶豆(惣菜)
18)グリーンバード熊本(枝豆!)
19)アースデイ・マーケットくまもと実行委員会(枝豆とくれば「ビール」!)
20)NPO法人 みずのとらBELL隊(竹スプーンづくりワークショップ、ソープナッツ)
21)ミナクルショップ明日香(らっきょう漬け、梅干しなどの加工品、い草雑貨など) 22)宮下農園(米粉、玉ねぎ)
23)ASOVO(ASOVOと0円キャンプの宣伝・募金活動)
24)手造り味噌ことぶき(味噌)
25)くまさんの焼きグリ(山江村産・焼き栗、天然果汁アイスキャンデー)
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6月のアースデイ・マーケットくまもと いよいよ開催です!

2013年05月31日 | 農イベント!
いよいよ明日の開催となりました。6月のアースデイ・マーケットくまもと。屋根があるので雨天決行します!新規出店者も多数!今回もこだわりの出店者さんが集まってますよー。

【出店者さんリスト】

①肥後とうふ 大(豆腐、大豆加工品)
②青砥さんちの野菜畑(自然栽培野菜)
③AZITO(フェアトレード食品、雑貨)
④ごぱん屋 うっでぃ(玄米パン)
⑤彩農園(モリンガ茶葉)
⑥有機珈琲本舗(有機栽培コーヒー)
⑦移どう式リエージュワッフル サンガツナノカ(自家製リエージュワッフル)
⑧福田果樹園(柑橘、ジュースなどの加工品、季節のお野菜など)
⑨移動台所 茶豆(惣菜)
⑩はばねろ工房(ハバネロ調味料)
⑪百姓 馬場(自然栽培野菜)
⑫母野思 くまベジ菓(焼き菓子、かき氷)
⑬コーシン&阿蘇グリーン農園(豚肉加工品、季節のお野菜)
⑭湯島のめぐみ(湯島の海産物)
⑮笹亀屋(焼きものいろいろ)
⑯リトルファーマーズベーカリー・ゴトー(天然酵母パン)
⑰新規就農者ネットワーク(野菜、卵など)
⑱藤本エコファ-ム(米、米粉、小麦粉)
⑲百草園(季節のお野菜、卵など)
⑳丸藤(有機栽培茶)
21)清香園(惣菜、米、雑貨など)

◆14:00~14:30まではかたつむりファームさんによる
「絵本の会」も開催されます♪
お子様連れの方はぜひ楽しんでいってください!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2013年6月1日(土)※雨天決行
12:00~17:00
熊本市中央区万町『早川倉庫』

※駐車場はございません。近隣Pをご利用か、公共交通機関をご利用くださいませ。最寄の電停は『呉服町電停』です

『アースデイ・マーケットくまもと』とは

2009年、生産者と消費者の出会いの場をつくることを目的にはじまった生産者直売市場。無農薬・無化成栽培・有機栽培で育てられた新鮮で旨味が深~い旬の食材や、無添加手作りで丹誠込めてつくりあげたこだわりの品々が県内各地から集結すると共に、生産者が直接販売することで、買い手と作り手のつながりも生まれる市場です。
 皆様に、カラダにもココロにも美味しい食材に出会ってもらいたい!顔の見えるつながりを通じて「お気に入りの農家さん」を見つけて、食卓がもっと楽しいものになったらいいな‥。そんな想いで毎月一度開催しています。イートインスペースもございます。是非、ご家族で、お友達と、ひとりでも、のんびりお越しください。
         アースデイ・マーケットくまもと実行委員会

6月のイベントページ
http://www.facebook.com/events/373954316047106/

今年の開催予定(第一土曜日)
6月1日(土)
7月6日(土)
8月3日(土)★祝!4周年!!★
9月7日(土)
10月5日(土)
11月2日(土)
12月7日(土)
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"おいしい" は感情移入

2013年05月29日 | 農イベント!

「食べ物をよりおいしく食べる最良の秘訣、それは"感情移入"だと思います」


この言葉に出会ったときに「もう!まさに!!」といたく共感したのを

雨の日の今日、ふと思い出しました。


料理をつくってくれた人、
それをつくってくれた生産者さん

料理本をみてつくったものなら、レシピを考えてくれた人なんかも浮かびそうですね。


作ってくれた人の思いを感じるご飯が美味しいのは
「感情移入」が絶妙な旨みをだしてくれてるからなんでしょう

"おふくろの味"なんかはまさにそうですよね。



カラダに良いもの選ぶ、というのが大切なのはもちろんですが
それに加え

「食事をたのしむ」

ことも、大切だな~とわたしは感じます。


好きな人と、スキなものを、すきな話でもしながら、食事を楽しむ。。

"食べる" が "楽しい" とそれは「おいしい」に繋がる



そして、生産者さんの顔が浮かべば、より「おいしい」が倍増していくと思うんです。


みんなの食卓がそんな楽しい時間になりますように。って
アースデイマーケットは生産者さんと消費者さんの繋がりを大切にしています。



アースデイマーケットでお買いものしたときは、
ぜひぜひ食卓に並ぶいろんな"顔" を想像してみてください!

いつもよりもちょっとだけ彩りが増えてることに気づくかもしれません。


次回は6月のスタートダッシュ、6月1日(土)の開催です!
早々と、梅雨入りしましたが雨天決行なのでご心配なく。




いっぱい「おいしい」って感じたいですね♪

(小山)
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『ユニセフ世界寺子屋運動』からのハガキ

2013年05月22日 | 日記


みなさま、こんばんは^^

今夜の熊本は、窓からすぅっと涼しい風がはいってきて、
なんともぐっすりねむれそうな夜です!

しかし油断は禁物・風邪には注意!

体調不良の方がおおいとも聞きますのでー。




本題です^^

以前、『ユニセフ世界寺子屋運動』へ書き損じハガキを送ろう!
ということで、みなさまの年賀ハガキなど書き損じたハガキを代行して送らせて頂きました。





全部で46枚ありました。

そのお礼のハガキが届きましたので、
ここにお知らせさせてくださいね。







ハガキには、寺子屋でのひとりの女性の物語が書かれてありました。

以下、全文を載せますね^^




ネパールに住むタラマティ・ハリジャンさんは46歳。
わずか12歳で結婚させられ、16歳で出産しました。
ただ家事と辛い仕事をするだけの毎日。
学校にも通えなかった彼女の人生を変えたのは、
寺子屋での学びでした。
41歳ではじめて読み書きを学び、社会を知り、自分を知りました。
やがて彼女は、女性の権利を守る活動に参加するようになります。
自分と同じ境遇にある女性を一人でも救いたい。そんな想いで。
寺子屋が変えた人生が、他の誰かの人生を変えていく。
ネパールでは、いまだ44%の女性が読み書きできません。
皆さまからのご支援は、世界寺子屋運動を通じて、
ネパールの女性たちに読み書きと、生きる希望をもたらしています。


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6月1日出店者情報

2013年05月22日 | 農イベント!
【6月1日のアースデイ・マーケット出店者さんリスト】更新!
新規出店者もぞくぞく!20出店者さんが集まっております。
※リトルファーマーズベーカリーゴトーさんの天然酵母パンは毎回開始直後に売り切れてしまいご迷惑をおかけしております。入手困難ですが、今回も出店決定!
今回も魅力的な出店者さん多数!

①肥後とうふ 大(豆腐、大豆加工品)
②青砥さんちの野菜畑(自然栽培野菜)
③AZITO(フェアトレード食品、雑貨)
④ごぱん屋 うっでぃ(玄米パン)
⑤彩農園(モリンガ茶葉)
⑥有機珈琲本舗(有機栽培コーヒー)
⑦移どう式リエージュワッフル サンガツナノカ(自家製リエージュワッフル)
⑧福田果樹園(柑橘、ジュースなどの加工品、季節のお野菜など)
⑨移動台所 茶豆(惣菜)
⑩はばねろ工房(ハバネロ調味料)
⑪百姓 馬場(自然栽培野菜)
⑫母野思 くまベジ菓(焼き菓子、かき氷)
⑬コーシン&阿蘇グリーン農園(豚肉加工品、季節のお野菜)
⑭湯島のめぐみ(湯島の海産物)
⑮笹亀屋(焼きものいろいろ)
⑯リトルファーマーズベーカリーゴトー(天然酵母パン)
⑰新規就農者ネットワーク(野菜、卵など)
⑱藤本エコファ-ム(米、米粉、小麦粉)
⑲百草園(季節のお野菜、卵など)
⑳丸藤(有機栽培茶)
21)清香園(惣菜、米、雑貨など)
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「旅する本くまもと」進行中!

2013年05月17日 | 日記
昨日はアースデイマ―ケットの会議でした。

今後のことについて、これはどうか!あれはどうだ!と意見が飛び交い
よりスムーズに、より広がりをと、有意義な会議となりました。


会議の後は、先月からスタートした「旅する本くまもと」
の準備作業をみんなでせっせと....

もくもくと作業中・・・


器用なもりけんと、ぶきっちょな敏郎くん



本の一番後ろには「図書カード」があり、
誰がこの本を借りてるかがわかるようになってます。

裏には感想を書ける欄があり、レビュー欄を見るような
感覚でお楽しみできます。


みなさんのおかげで様々な種類の本が集まってきましたよ!
ありがとうございます!!!



「旅する本くまもと」とは・・・

アースデイマーケット会場にできたみんなの図書館。

お好きな本を選んで、ココで借りたり返却したりできます。
これから協賛店も増えていくと、そこの各店舗で「借りる・返却」もできるようになります。


小学校の時に、自分が借りる本の前に必ず見る名前。
そんな経験ありませんでしたか?
本の好みでその人自身が垣間見れたり、なんだか親近感がわいたり

「旅する本くまもと」はそんな面白さも楽しめると思います♪

また、図書カードには”推薦者”の欄もあり、
だれが提供してくれた本なのかがそこでわかるので

いつも買い物する出店店者さんが、普段どういった本をよんでるのか。。
なんてのもわかっちゃったりして、なんだか違う一面がみれるオモシロさもあります☆


「本」を通して、人が繋がるきっかけづくりになればいいな。と思ってます。

この「繋がる」っていうのはやっぱりキーワードなんだろうなぁ。
アースデイマーケットだってそう。

「生産者さんと消費者さんが繋がる場」

わたし個人的に「繋げる」ではなくて、「繋がる」であってほしいと思っています。

そして、その"繋がる"の"きっかけづくり"がいいな。
って思ってます。


今回は、「本」
このアイテムが波紋の様にのびやかにみなさんの元に
キラキラわくわくを届けてくれることと思います。


楽しみですね♪

(小山)
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話し方の講演会@福岡

2013年05月12日 | 農イベント!
はじめまして実行委員の菊地です。

初投稿なのにあんまり農業とは関係ない事…


今日は福岡で矢野香さんの話し方講座に参加してきました。



最初のきっかけは営業に配属された友人が仕事で悩んでおり、その解決のために手にとったのが始まりでした。

第一印象や話し方で、相手にどう思われるかを本書では書いてあり日頃パソコンとの会話ばかりの僕には学べることがたくさんあるんじゃないかと参加を決めて博多へ。

講演は一時間と長いかなっと思ったらあっという間の一時間。

話し方の初歩の初歩でしたが、意識するって事ができすごく有意義な時間でした。

今回の講演会で一番残った言葉は与えたい印象からのフィードバックです。

人との接し方で悩んでる方はぜひ、お読みになると気づきのきっかけになるかもしれませんね。
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5月の出店者さんが決定しました~♪

2013年04月25日 | 農イベント!



こんばんは、

皆様、夜更かしなどされていないでしょうか。

私は、いまの時間がやっと自分ひとりの時間なので
そそくさとスピーディに夜更かししています。




さ、本題に入りますと!
5月4日(土)開催のアースデイ!

出店者さんが決定致しました~♪



今回も、新規出店者さんが2組も…!
お米農家さんと、お野菜の農家さんです♪



そして、前回お休みだった青砥さんが出店~!

そしてそして、かなり久しぶりの出店!
植木町から『百草園』さんです♥


うれしいですねー^^


朝市・マルシェには季節のお野菜が必須です。
みずみずしい食材と生産者さんがアースデイの源です!

皆様、ごーるでんうぃーくですが!

ご家族そろって是非遊びにいらしてくださいね~~!





【5月のアースデイ・マーケット出店者さんリスト】

①mamy'sつぶつぶキッチン(雑穀バーガー、お菓子等)
②肥後とうふ 大(豆腐、大豆加工品)
③福田果樹園(柑橘、ジュースなどの加工品、旬のお野菜など)
④百草園(季節のお野菜、卵など)
⑤有機珈琲本舗(有機栽培コーヒー)
⑥ごぱん屋 うっでぃ(玄米パン)
⑦びんごちゃん野菜(季節のお野菜)
⑧青砥さんちの野菜畑(季節のお野菜)
⑨移動台所 茶豆(惣菜)
⑩藤本エコファ-ム(米、米粉、小麦粉)
⑪リトルファーマーズベーカリー・ゴトー(自家製酵母パン、季節のお野菜)
⑫熊本県新規就農ネットワーク(サニーレタス、グリーンリーフ、自然卵、絹さや、グリーンピース、水菜、新玉ねぎ、フダン草)
⑬コーシン&阿蘇グリーン農園(豚加工品、季節の野菜など)
⑭百姓 馬場(自然栽培野菜)
⑮丸藤(有機栽培お茶)
⑯はばねろ工房(ハバネロ調味料・辛司)


『アースデイ・マーケットくまもと』
日時:5/4(土)12:00~17:00※雨天決行
場所:早川倉庫(熊本市中央区万町・呉服町電停より徒歩3分程)
※駐車場はございません。近隣パーキングをご利用になるか、公共交通機関をご利用くださいませ
主催:アースデイ・マーケットくまもと実行委員会

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みそ汁は飲む点滴と、若杉おばあちゃんが言ってたよ。

2013年04月24日 | 農イベント!
きっかけは久しぶりに飲んだ吉○屋のみそ汁がまずすぎたことでした。
顆粒のだしの素ならまだ許してたけど、これはあんまりでしょ。
お湯入れるだけで簡単なのはわかるけど、工業製品じゃん。
しかし、同時にちゃんとだしからとったみそ汁。最後いつ食べたか憶えていないことに気がつきました(いい店じゃないかぎり、和食の料理人でも顆粒を使うのはよくあること)。
あっ!あと断っておくと、〝業界〟ではすごい言われようの吉野家だけど、僕はいいとこもたくさんあると思っています。

どうも、一日に食べるお米は6合。森賢太です。
というわけで、さっそくかつお節とこんぶを買ってきて家でつくりました。みそ汁。
素人なのでほとんど感で。
できただしだけ味見してみると、、
化学調味料ののどに絡むようなあの味がないからか少しものたりない気が。。
失敗したか、、そう思いながら味噌を入れる。
しかし、味噌とだしが調和した瞬間。。。!!

うまっ!!!
感動するくらいうまいのです。
これはしっかり教われば、とてつもないだしがとれるに違いない。。
アースデイ・マーケットはすごい〝先生〟がたくさんいるので、だしのとりかたの料理教室をやりたいなー。

(みそ汁の具はベランダで無限に採れる玉ねぎの葉っぱ)
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4月のアースデイ・マーケット無事終了ー!

2013年04月13日 | 農イベント!
おかげ様で今回も大好評で終了致しました。
最近は毎月毎月お客さんが増えていってるのでうれしいです。

今回は幻のパン状態になっている
「リトルファーマーズベーカリーゴトー」さんのパンもありました。
開始1時間くらいで売り切れていましたが、、
あれをゲットするの至難の業です。
今回はたてつづけに入ってくるパンの注文をお断りしてアースデイに出店して頂きました。
ありがたいです。

しかし、今回パンをゲットできなかった方に朗報です!
次回もアースデイマーケットに出店して頂くことになりましたー!!
次回は5月4日(土)なのでお楽しみにー。

もちろん、他にも魅力的な出店者さん多数でした。

①ごぱん屋うっでぃ(玄米パン)
②百姓 馬場(自然栽培野菜)
③はばねろ工房(ハバネロ調味料)
④有機珈琲本舗(コーヒー豆、粉)
⑤福田果樹園(柑橘、オレンジジュースなどの加工品)
⑥彩農園(天草産モリンガ茶葉)
⑦移動台所 茶豆(惣菜)
⑧コーシン&阿蘇グリーン農園(豚肉加工品、無農薬野菜)
⑨母野思(くまベジ菓・焼き菓子)
⑩あゆみきのこ(天草産きくらげ)
⑪西野原自給園(にしばる園)(有精卵、無農薬野菜)
⑫リトルファーマーズベーカリー・ゴトー(自家製酵母パン)
⑬肥後とうふ 大(豆腐、大豆製品)
⑭mamy'sつぶつぶキッチン(雑穀バーガー)
⑮アルチザンクラブ(ベランダで野菜を育てようワークショップ)
⑯ji-u(瓶詰め・加工品)
⑰アジト(本・雑貨)
⑱びんごちゃん野菜(無農薬野菜)
⑲癒しの小屋 てのは(ハンドマッサージ)
⑳アースデイマーケット実行委員会(コーヒー)

アルチザンクラブのベランダで野菜を育てようワークショップも好評でした。
馬場さんが講師になり
お客さんは満席!

皆さん真剣に話を聞いていました。

前日は福田さんの誕生日だったのでお祝い!

早川さんの協力もあり大成功でした!


アースデイマーケット終了後は馬場さんがうちに泊まり
夜遅くまで語ったのでした。

酸化防止剤が入ってないワインだから翌日は大丈夫と聞いて
ワインを一本開けると。
翌日はしっかり二日酔いなのでした。

馬場さんは阿蘇でアメッツに出店するそうです。
馬場さんは大丈夫だったかなー。
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あと4日となりました!!

2013年04月09日 | 農イベント!

春の暖かさが訪れたと思ったら、また寒い日が続いてますね。

先週末、阿蘇では雪が降ったとか!!! 

この時期に降る雪を「忘れ雪」というらしいです。これから暖かくなる兆しのようですよ。



でも、この寒さも金曜日まで!! 土曜日からはまた暖かい日が続きそうです♪

そして、4日後の土曜日は「アースデイ・マーケット」です!

今回は出店者さんも多く、いつもより賑やかになりそうな予感♪




売り切れ御免の人気のお店も並びますのでみなさんお楽しみに☆

夜は冷えますのでお体こわさないようにお気を付け下さいね~~!

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4月13日、出店者さん情報更新!

2013年04月04日 | 日記
6日は大荒れの天気らしいですね。
次回のアースデイ・マーケットくまもとは会場の都合でいつもの第一土曜日ではなく13日(土)です。
13日はいい天気になりますように!



さらに増えて現在20出店者が集まっています。

①ごぱん屋うっでぃ(玄米パン)
②百姓 馬場(自然栽培野菜)
③はばねろ工房(ハバネロ調味料)
④有機珈琲本舗(コーヒー豆、粉)
⑤福田果樹園(柑橘、オレンジジュースなどの加工品)
⑥彩農園(天草産モリンガ茶葉)
⑦移動台所 茶豆(惣菜)
⑧コーシン&阿蘇グリーン農園(豚肉加工品、無農薬野菜)
⑨母野思(くまベジ菓・焼き菓子)
⑩あゆみきのこ(天草産きくらげ)
⑪西野原自給園(にしばる園)(有精卵、無農薬野菜)
⑫リトルファーマーズベーカリー・ゴトー(自家製酵母パン)
⑬肥後とうふ 大(豆腐、大豆製品)
⑭mamy'sつぶつぶキッチン(雑穀バーガー)
⑮アルチザンクラブ(ベランダで野菜を育てようワークショップ)
⑯ji-u(瓶詰め・加工品)
⑰アジト(本・雑貨)
⑱びんごちゃん野菜(無農薬野菜)
⑲癒しの小屋 てのは(ハンドマッサージ)
⑳アースデイマーケット実行委員会(コーヒー)

初出店が2軒
癒しの小屋てのは さん
びんごちゃん野菜 さん

久しぶりのリトルファーマーズベーカリーゴトーさん
↑すぐ売り切れると思うのでお早めに!

そして、今回はなんと何と実行委員会も出店しますよー!
わくわくどきどきの あと9日!

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更新しました【2013年度 出店要項】

2013年04月01日 | 出店要項

『アースデイ・マーケットくまもと』では、
随時出店者さんを募集しております^^

以下の要項をご覧になり、出店を考えていらっしゃる方はご連絡をお待ちしております!




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



『アースデイ・マーケットくまもと』2013年度出店要項

0. はじめに
 『アースデイ・マーケットくまもと』(以下、EMくまもと)は2009年8月に産声を上げた「ファーマーズ・マーケット」です。
 私達、EMくまもとでは単なる物売りの場ではなく、食、農、環境をめぐるテーマに関するメッセージを発信する場であることを常に意識しています。
 「身近な地域で育った食材を選んで食べること」「自然の営みとともに栽培された旬の食材をおいしくいただくこと」「安全で環境負荷の小さい食生活をより多くの人に伝えていくこと」が、EMくまもとの活動方針です。
 そしてEMくまもとの最大の目的は、生産者と消費者が直接対話することができる交流の場となることです。生産者と消費者との間で行われる直接的な交流こそが、消費者にとって「重要な学び」と「気付きの機会」を提供するものであると私達は考えています。
 こうしたEMくまもとの趣旨や下記に原点となり示すEMくまもとの価値観を、出店者のみなさまと共有させていただくことがスタート地点となります。

『アースデイ・マーケットくまもと』が大切にする五つの価値観
一、『アースデイ・マーケットくまもと』は、生産者と消費者とが、直接出会い、対話し、学びあう場です。
二、『アースデイ・マーケットくまもと』は、身近な地域における環境と共生する農業のあり方を応援します。
三、『アースデイ・マーケットくまもと』は、環境活動や社会貢献活動を実践・紹介する場となります。
四、『アースデイ・マーケットくまもと』は、それそのものが新しい観光名所となり、開催地を活性化します。
五、『アースデイ・マーケットくまもと』は、そこに集うみんなが当事者となり、ボランタリーな精神を尊重します。

1. 開催概要
(1) 開催日時および場所 
開催日時 毎月第一土曜(第二土曜への変動もあり。その際はBlogにてお知らせしております)
開催時間 12:00~17:00(季節により変動あり)
開催場所 早川倉庫 熊本市中央区万町2-4(イベントはこれに限りません)
(2) 開催規模 出店数:20コマまで
(3) 主催・協力・後援等
主催:アースデイ・マーケットくまもと実行委員会/後援:熊本県 熊本市
(4) 問い合わせ窓口
アースデイ・マーケットくまもと実行委員会 森 賢太(モリ ケンタ)/電話 080-3046-2004




2. 出店基準
(1) 販売できる商品のカテゴリと基準
 EMくまもとで販売いただける商品のカテゴリおよび基準として以下の目安を設定しています。なお、EMくまもとでは原則生産者本人または生産者グループの方に直接販売していただきます。

農作物
•熊本近郊の地域で栽培されたもの
•無農薬、または農薬の使用を極力抑えて栽培されたもの
•無化学肥料、または化学肥料の使用を極力抑えて栽培されたもの
•露地栽培など環境の負荷をなるべくかけていないもの
※熊本県内の農家を優先します、生産者ご自身での出店が原則です

加工食品
•農作物を使用している場合、上記農作物の基準に準じた素材を使用しているもの
•遺伝子組み換えのおそれのない原料を使っているもの
•化学調味料不使用のもの
※国産の原材料を使用した加工食品を優先します
※可能ならばPL保険の加入をお勧めします

生花・園芸
•無農薬または農薬の使用を極力抑え、また、エネルギーの使用が少なく環境負荷が低い生育形態により栽培された生花
•農薬を使わず有機肥料・有機物によってつくられた養分のバランスの良い土
•無農薬、または農薬の使用を極力抑えて栽培された苗
•在来種・自家採種による種

飲食品
•農作物を使用している場合、上記農作物の基準に準じた素材を使用してい るもの
•遺伝子組み換えのおそれのない原料をつかっているもの
•化学調味料不使用のもの
※店舗を営業されている場合、通常営業においても上記基準に沿った飲食品を提供している店を優先します
※可能ならばPL保険の加入をお勧めします


雑貨
•廃棄物の排出量を抑え繰り返し使えるもの
•素材選びや製造過程に関して、環境への配慮がなされているもの
•素材選びや製造過程に関して、フェアトレードの理念が実践されているもの




3. 出店形態と出店費用
(1) 出店形態
保健所申請の必要な出店にはテントが必要です。テントは出店者自身が準備してください。
用意が無い方に関しては、実行委員の予備テントを貸し出す形になります。その場合、テント貸し出し料500円となります。
テントが必要ない出店者は、テーブルなど売台の準備をお願いしています。

その他の形態...EMくまもとの会場内でワークショップ、EMくまもと会場を出発点・帰着点とするイベント、アンケートの実施、配布物の設置等、EMくまもとの会場を使用した活動を行う場合は、事前にご連絡ください。

(2) 出店料
農作物販売 1,000円 (税込)/その他の販売 2,000円

保健所申請が必要な、加工品販売の方も申請代行致しますが、申請料は加工品販売出店者数で割り、ご負担いただきます。

(3) キャンセル料 参加のキャンセルについては、会員、非会員関係なく以下の料金を請求させていただきますのでご注意ください。
開催日1週間前まで 無料
開催日前日まで 出店料の半額
開催日当日 出店料の全額

駐車場に関しては、近隣の施設をご利用ください




4. 出店申込および事前準備
(1) 出店申込
 申込期限は開催の2週間前です。出店を希望される方は、以下の項目を明記したメールをliveandletlive629@yahoo.co.jp(前田)までお送りください。
・出店名もしくは代表者名
・連絡先(住所、電話など)
・使用予定スペース(1コマ約2m×2m)
・販売予定商品
・火気の使用 有無

・保健所申請が必要か
 お申し込み後、実行委員会で協議を行い出店者を決定致します。ご出店していただける出店数に限りがあることから、基準に適合しても出店をお断りする場合がございますのでご了承ください。加工品の販売の方は、保健所の施設許可証をFAXかメールにてお送りください。
FAX送信先:096-202-5043

※2回目以降の出店希望の方は実行委員会に連絡(可能であればフェイスブックグループへ)していただければ、出店申し込み完了です。
※荒天中止の場合もあります。その際は当日8時までにご連絡いたします。

(2) 出店に際してご準備いただくもの
釣銭
 釣銭は出店者さまご自身でご用意ください。本部で両替なども行いません。
買い物袋
 EMくまもとから1枚15円で新聞エコバックを販売していますが、数に限りがある為ご自身でもお持ちください。





5. 当日の流れと出店者の役割
(1) 搬入のプロセス
・会場内へ車両を乗り入れての搬入が可能です。搬入は10時から行います。開催時刻12時までに設営を終了してください。
 駐車場は、先着にて近隣駐車場に駐車可能です。事前に会場へお越しになり、実行委員にお尋ね下さい。尚、定員を超えた場合は近隣コインパーキングをご利用頂くことになります。ご了承下さいませ。

・本部(受付)で出店位置を決めさせていただきます。
・自分が出店する位置のテントを設営します。周辺の出店者と協力しながら設営をお願いいたします。
※出店者様は1時間前までに集合してください。
※開催時間と出店時間が同じなのが望ましいですが、当日の都合などでやむをえない場合は出店時間は自由に決めていただいて結構です。
※初めて参加の場合は、設営、撤収は必ずスタッフと一緒に行ってください。予めご連絡を頂けますとスタッフが参ります。

・商品などの荷物を下ろし、並べます。


【宅配便等による搬入について】
 宅配便等により会場に荷物を搬入される場合、荷物の受け取りについては参加者各自で 責任を持って対応してください。また、会場は当日のみ借りているため、前日の搬入・受取・保管等ができませんのでご注意願ます。宅配便等で搬入された荷物について、紛失や 事故等が発生した場合でも、実行委員会では一切責任を負いかねますのでご了承願います。
※送り先には出店者の名前を明記し、ご自身の電話番号をお書きください
※緊急車両が入って来た場合は、速やかに本部の指示にしたがいテント及び商品の移動をお願いします

(2) EMくまもと開催中のお願い
・ごみの持ち帰り...各出店者が出された段ボール・包装紙・ごみ等は、原則としてお持ち帰りいただきますようお願いします。また、EMくまもとに来場されたお客さまが買った商品の包装紙・ごみ等を捨てる場合は、商品を販売した出店者に返却いただくよう、ご案内をお願いします。

・通行動線の確保...マーケットの開催中は、お客さまの通行を妨げることのないようにご注意ください。また搬入搬出時の会場そばでの車両の運転・停車はくれぐれも安全に注意するとともに、他の出店者の妨げにならないように配慮をお願いいたします。

・イートインスペースは共有になります。また発生しましたゴミの処理も各自お願いします。

(3) 本部のご案内
 お客さまからのお問い合わせなどがあった場合は、本部へのご案内をお願いいたします。

《本部でおこなっていること》
・お客さまへのご案内
・出店者さまの受付、新規に出店を希望される方への説明を行っています
・取材の対応
・ボランティアの募集
・募金、協賛の受付


(4) 搬出
・出店料の支払い...開催中、実行委員がブースをまわり出店料を回収いたします。

・テントの解体...終了時刻になりましたらご自身で使われたテントの解体をお願いいたします。備品類は決められた位置にご返却ください。 なお、終了時刻以前にテントを解体することはできませんので、ご了承ください。

・車両の移動 駐車場に停めてある車をマーケット会場に移動することも可能です。

・荷物の積み込み、清掃...ご自身の荷物を車両に積み込んでください。自分が出店した場所の周辺のごみを集めるなど、清掃をお願いします。




一、名称  アースデイ・マーケットくまもと
二、設立年月日  2009年8月7日
三、所在地  〒860-0844 熊本県熊本市中央区水道町3-11 202
四、構成委員  前田 美保、森 賢太、小山 公代、菊地 敏郎
五、電話番号  080-3046-2004(森)


平成25年4月1日現在
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4月13日(土)出店者さん

2013年03月29日 | 農イベント!
4月の出店者さんがそろってきましたー!
ちなみにまだ募集中です。

①ごぱん屋うっでぃ(玄米パン)
②百姓 馬場(自然栽培野菜)
③はばねろ工房(ハバネロ調味料)
④有機珈琲本舗(コーヒー豆、粉)
⑤福田果樹園(柑橘、オレンジジュースなどの加工品)
⑥彩農園(天草産モリンガ茶葉)
⑦移動台所 茶豆(惣菜)
⑧コーシン&阿蘇グリーン農園(豚肉加工品、無農薬野菜)
⑨母野思(くまベジ菓・焼き菓子)
⑩あゆみきのこ(天草産きくらげ)
⑪西野原自給園(にしばる園)(有精卵、無農薬野菜)
⑫リトルファーマーズベーカリー・ゴトー(自家製酵母パン)
⑬肥後とうふ 大(豆腐、大豆製品)
⑭mamy'sつぶつぶキッチン(雑穀バーガー)
⑮アルチザンクラブ(ベランダで野菜を育てようワークショップ)

4月もすばらしいメンバー!
久しぶりの出店のリトルファーマーズベーカリー・ゴトーさんは人生の楽園で紹介されて以来、パンが10ヶ月待ちになるなどの人気っぷり!
あっという間に売り切れるのでお早めにー!!

もしかしたら、劇うまの焼き芋屋さんも出店かも。。

おすすめの時間はやっぱりオープン直後の12時です。

※出店者さんの都合で急な出店キャンセルもありえます。ご了承お願い致します。
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