じゃ、僕の話をします。

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新札幌「焼肉一番」で味わい深き昭和な焼肉を。

2024-01-02 | 焼き肉・ステーキ・ハンバーグ
JR新札幌駅の改札を出て、そのまま真っ直ぐ進むと、正面にはいわゆる「飲み屋街」が。

そのお店の中の一つ、「焼肉一番」さんは、昭和な雰囲気漂う焼肉屋さん。


カウンターにはドンと、ガスのロースターが。

この時点で昭和世代は喜びます。最高。

もちろん、換気はしてますが、煙を真正面から浴びます。でも、こちらのお店で、服に匂いが付くのを気にしては野暮ってもんです。


早速焼き始めます。この、一人で焼肉と向き合う感じ。真剣勝負。背筋が伸びます。

カウンターの両隣のお客さんも、黙々と焼いて、飲んでます。

ちなみに、スタッフさんはご主人ただ一人。なのである程度、オーダーは先も見越して多めに頼む方が良いかも。



自分好みの焼き加減で存分に楽しめるのが、一人焼肉の醍醐味。

つい、食べ過ぎてしまいました。

会計時にご主人からは、「お一人でこれだけ召し上がる方は初めてです!」とのお言葉まで頂く始末(笑)。

焼肉と向き合い過ぎましたが、悔いはありません。

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