店名は「巣」と言う意味らしく。
その名の通り、とても落ち着けるカフェ。
…こーゆーお店に、タンクトップにハーフパンツで、男一人で乗り込むのはどーかとも思うのですが（笑）、どうかご容赦を。
自家製ベーコンのＢＬＴサンドとハートランドビールでお腹を満たし…
パフェを喰らう。
お店のfacebookで紹介されていて、どうにもこうにも食べたくなってしまい。
正しくは「フランボワーズといちじくのソルベとフロマージュブランのパルフェ」。夏限定とのこと。
facebookによると…
フランボワーズといちじくの自家製ソルベ。レアチーズケーキ、ヨーグルトを漉して作られたクレメダンジュ。白ワインのジュレ。ドライクランベリー。さくさくなシュトロイゼル。
…などにより構成されたパフェ。
おかわりしたくなりました（笑）。
