日々雑感

子供たちはいなくなり、夫とワン1匹暮らし。

ビルベリー

2009年07月09日 | 
ビルベリーという苗を、ホームセンターでよく見かけます。
野生のブルーベリーで、果実にはブルーベリーの3~5倍の良質のアントシアニンが豊富に含まれる。
という説明に惹かれて、去年の夏に購入しました。

この春に小さな花が咲いて、実が熟しました。


人差し指と比べてみます。


・・・ちっちゃ~い!!
味は、ブルーベリーに似ていて濃厚です。かなり美味しい。

現在50cmくらいですが、成長しても1m前後程度。


今年はつまむくらいの収穫ですが、成長したらどれくらい取れるでしょうか。
ブルーベリーより濃厚なぶん、ジャムに向いているようです。

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