ビルベリーという苗を、ホームセンターでよく見かけます。
野生のブルーベリーで、果実にはブルーベリーの3~5倍の良質のアントシアニンが豊富に含まれる。
という説明に惹かれて、去年の夏に購入しました。
この春に小さな花が咲いて、実が熟しました。
人差し指と比べてみます。
・・・ちっちゃ~い!!
味は、ブルーベリーに似ていて濃厚です。かなり美味しい。
現在50cmくらいですが、成長しても1m前後程度。
今年はつまむくらいの収穫ですが、成長したらどれくらい取れるでしょうか。
ブルーベリーより濃厚なぶん、ジャムに向いているようです。