サツマイモのつる切り

ワゴの草刈りの後、サツマイモのつる切りを行いました。つるだけを見れば最高の出来、これでつるボケにならなければ良いのですが、フジバカマも今のところ順調です。

麹づくり　5㎏ほど蒸しました。今回は菌ではなく、麹をまぶす計画です。

麹をまぶして、しゃもじで軽くかき混ぜ、タオルを掛けて様子を見ます。

縁側は室温23℃でしたので、ビニール袋に入れてタオルを掛けました。温度が上がればしめたものです。

読書マラソンreading 42books marathon　現在19冊目「本所深川ふしぎ草紙」に挑戦中！
爺さんのひとり言：穏やかな日々が続かないものです。コロナ、銃撃、改造、AOKI、協会等々と次から次へと、ワイドショーの話題には事欠きません。CDが届きましたので、意味は分かりませんがビートルズを聴いています。