お祭りの翌日行って見たらワイナリーはワインのいい匂いで一杯でお風呂みたいで◇

１１月９日

設営大変だった
ワイナリー祭りテントハウス

終わって夕闇の中
片付けるのも
また大変

もっと大変！

それでクタフタになって
翌日は休みかというと
そういう訳じゃない

通常の営業がちゃんとあって
ワイン部では
大樽の仕込んだ新ワインしぼりの
大仕事

大変なもんだなー
とやや心配したら

さいわい
ワイン部の若手は
屈強でそんなこと気にもしないで

大仕事してました

たいしたもんです

◇

それでその樽しぼりのおかげで
ワイナリー中が
フレッシュなワインの香りで
いっぱい

外気に当たる外のデッキでは
むせかえると言う程でなく

ちょうど良く
お風呂に入ったぐらい

お風呂に入ったときの
お湯や石けんの匂いぐらいの

ワインの匂い

◇

前にヴィラデスト妹さまが

仕込みの時期はワイナリー中が
ワインのかおりに
包まれています

と書かれていましたが

これはそれのことですね

ああそうだ
スタッフのＨＴくんが
ワイナリーツアーの解説で
言ってましたが

今日みたいな
大樽絞りのあと
絞りカス？をヴィナッチャ・ウーバに
するために

即　蒸留室に運んで
室内でその絞りカス

カスと言っては申し訳けないですが

それと格闘していると
その匂い
室内アルコール濃度
跳ね上がり

これは酒に弱い人では
仕事勤まらないそうです

朝までワイン談義して
乱れない

ここのスタッフみなさんの
ようでないと
もうまったくダメみたいです

◇

まあそうでない人は

今日みたいに
フレッシュワインの
お風呂で
ちょうど良いです

◇