ヴィラデスト今年さいごのイベント「苗木会員パーティ」の朝、おきたらウチの庭は雨にぬれていて、ああパーティの日なのにと心配しましたら、クルマでワイナリーに近寄っていくにつれ暗いクレーの雲の切れ間に青空と純白の雲が！ワイナリーにつく頃にはすっかりの快晴でした。あとで聞きましたら「有名な晴れオンナの方がお二人受付をやっているから」とのことでした。なんでも「雨の中に仕事にいってもすぐ晴れちゃうんだ」ダそうです。
それはともかくパーティはなごやかに、また華やいではじまり、皆様きちんと席におつきになりました。よくまあキチンと全員入れて計ったようにぴったり！と思ったらそういえば予約で定員締め切りがあったんでした、それはそうですよね。
それでも１０月のワイナリー祭りも規模が適正でよく考えられていましたよね。
盛況がいいといってもあれで３倍の人がきたらとても対応できないですよね。
さてパーティは「肉がうまい、肉がうまい、肉がうまい」☆☆☆鹿肉のローストもおいしかったがその後ゴロンと出てきたローストポークの固まりがうまかった。なるほどご主人の著作で「焼かれる肉の気持ちになって焼く」という文章がありましたがなるほど！と思う焼け具合でした。そのゴテンと出てきた肉の固まりは４、５個くらい？あってご主人自らも切り分けをなさっておられました。
ああおいしかった。それから最後に若いパティシエのＴさんが「あと、生チョコを出しますよー」と教えてくれたその生チョコもおいしかった。なんでか特においしく感じました。それで帰るとき頼んで４、５、６，７個お土産でもらってきました。あれ来年メニューにあればいいですのに。
それでデジ画像はゴテンの肉の固まりと生チョコの列、と悩んで今回は生チョコ。きっちり揃った靴先がいいですよね。
