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ワインセミナー4回目

2011年08月27日 | vinvinvinovino
「パソコンスクールのサロンでワインセミナーを開催しませんか?」と、昔の同僚から声をかけて頂いたのが、4月でしたか…


パソコンスクールで?と思ったのですが、そちらのパソコンスクールは、地域のコミュニティのような存在で、皆様が集まりパソコンのお勉強だけでなく、課外活動(遠足とかボーリング大会とか)も盛んなとっても楽しそうなスクールなんです



その課外活動の一環として、色々な講師の方を招いて『サロン』でのセミナーも開催されていて、今回『ワイン』を取り上げてくださる事に



毎回テーマを決めて月に一回づつ、2か所のスクールで開催させて頂いております。



皆様、「ワインは飲む事はあるけど、よくわからない」とか「酒は大好きだけどワインは飲まない」とか「ワインは沢山ありすぎて、何を選んだらわからない」という方ばかりです。

普通、そうだと思います


ワインに詳しい人間ってここ15年くらいで、物凄く増えたと思うのですね。

ただ、私はそういう皆様は、私のお手伝いなんてまったく必要としてないし(笑)

だまってても、ワインは召し上がりますからね




そうじゃなくて



「ワインを頼んだり、買ったりする時にちょっとでも役に立つ豆知識があると良いな



とか



「今さら、こんな事聞けない気がする~~」と思ってらっしゃる方々に、もっとワインと仲良くなって頂きたいのです



なので、このお話を頂き、皆様と色々お話をしていて



「まさに、やってみたい事だった~」と毎回こちらが素晴らしい経験をさせて頂いてます。



今月は『スパークリングワインを知ろう』だったせいか、二つの教室は満員御礼で賑やかに楽しい時間をすごしました。




セミナーは、、最初の一時間、私のお話を聞いて頂きます。



そして、後の一時間はワインを片手に、おつまみをつまみながら、歓談。

 とうもろこしとドライミニトマトのタルト

 ローズマリーとオリーブのフォカッチャ

 パイナップルとジューンベリーのタルト



途中ワインの説明やら、こぼれ話などを聞いて頂いたり…



最近は、生徒さんがケーキを焼いてきてくださったり!(今回は、ブルーベリーとタルトでした。絶品!!)





毎回、お邪魔するのが楽しみなんです



又、有難い事に、他のパソコンスクールからも声がかかり、来月は埼玉の方にもお邪魔する事になりました



感謝、感謝です!




じわじわ『ワインをご家庭の食卓に』運動、進めていきま~す!




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