今日の昼食は、岡山市辰巳にある、「うどん村」で「ざるうどん（中 1.5玉）」（410円）を食べた。
強くはないがコシを感じることのできる麺。
ツルリとした喉越しのいい麺である。
もうちょっと麺が冷してあればと思った。
魚介系ダシの効いたつけ汁だが、ざるうどんのツユにしてはちょっと薄すぎかなって思えた。
☆3.5
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今日の昼食は、倉敷市林にある、「手打うどん 古市まんじゅう」で「ぶっかけうどん（温、大盛り）」（490円＋130円）を食べた。
麺の上に天かす、刻み海苔、青ネギ、ウズラの卵が乗っており、一緒に入っている濃厚なぶっかけツユとかき混ぜて食べる。
今日の麺はコシを感じ、麺自体が活きているなって思えるようなモチッとした食感の麺。
ツユ、麺、薬味が三位一体となっており、まさに「ぶっかけうどん」って思えるような一杯でした。
☆4.5
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それから、すぐ近くの、倉敷市亀島にある、人気うどん店「なか浦」で「ざるうどん」（290円）を食べた。
コシを感じるツルリとした喉越しのいい麺。
ゴマが浮いたツユは、甘口で、ざるうどんのツユに適しているなって思えた。
麺とツユとの相性もいい。
香川出身の店主の作るうどんでした。
☆4.0
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今日の昼食は、倉敷市神田にある、「めん屋 一久」で「らーめん」（700円）を食べた。
細かな背脂の浮いたとても旨みを感じる醤油スープ。
黄色い味わいのある麺からスープの旨みを感じ取ることができる。
具材は、美味のチャーシュー2枚とシナチク。
スープの美味しい一杯でした。
☆4.0
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今日の昼食は、坂出市にある、「㈱築地ばんや」の「富山ブラックラーメン」を調理して食べた。
売り出している日本全国ご当地らーめん14種類のうちの1つ。
お試し有償サンプル品として。
真っ黒い色をした濃口醤油のスープ。もうちょっと旨みを感じれればなって思えた。
しっかりとした麺にスープが良く染みてはいる。
スープにもうちょっと旨みを感じれればなって印象の一杯でした。
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