2021・4・21（水）…うどん村＠岡山市辰巳「ざるうどん」

　今日の昼食は、岡山市辰巳にある、「うどん村」で「ざるうどん（中　1.5玉）」（410円）を食べた。

　強くはないがコシを感じることのできる麺。

　ツルリとした喉越しのいい麺である。

　もうちょっと麺が冷してあればと思った。

　魚介系ダシの効いたつけ汁だが、ざるうどんのツユにしてはちょっと薄すぎかなって思えた。

　☆3.5

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