それから、同じく丸亀市にある讃州製麺で「甘玉うどん」（290円）を食べた。
このお店は2度目の訪問。
このお店の名物という「甘玉うどん」。
麺は「温」と「冷」が選べる。「温」で注文。
麺の上に生卵が乗っており、特性のダシをかけて食べる。
甘口のダシは、結構イケルなって印象であるが、生卵はどうも。
自分には、うどんに生卵は合わないなって今回も感じた。
名物ってあったから注文したが。
☆3.0
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それから、丸亀市にある「セルフうどん まごころ」で「かけうどん」（220円）を食べた。
ほんのりと魚介系のダシが効いた飲みやすいスープ。
とても口当たりのいい麺であるが、少し伸び気味に感じられたのが残念。
大型のセルフ店。店内に大きな鯉が数匹泳いでいる。
☆3.5
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今日は、朝から香川へ。
朝食は、宇多津町にある、うどん店「山よし」で「かけうどん」（200円）を食べた。
濁りのあるスープは魚介系のダシが効いた、ほんのり旨みを感じるスープ。
麺は少々団子っぽさを感じる食感。
麺はスープの魚介系のダシを良く捉えているなって感じた。
トッピング類も含め、とてもリーズナブルなお店である。
☆3.5
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～「讃岐うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、島根県安来市にある渡辺製麺所が製造元の「高級うどん」をザルうどんで食べた。
ツユは、愛媛県今治市にある㈱山蔵ふるさと味工房が製造元の「うどんのつゆ」を使用。
本来は「かけ」用のツユであるが、2倍程度に薄めてざる用に使用。
しっかりとコシを感じる細めの麺。短くてとても食べやすい麺である。
麺とツユとの相性も良く、さっぱりと美味しい満足の一杯でした。
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～島根県の「うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、神奈川県秦野市にある、花園が販売元の「黒若秦野うどん」をザルうどんで食べた。
ツユは、鳥取県琴浦町にある㈱杉川商店が製造元の「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
「かつおと飛魚のだし」のクセのあるツユ。
黒の調理水を使って作られている麺は、イカスミ麺のような黒い色をした麺。
クセのあるツユとも良く合っている。
この麺、何度か食べたけど、結構、どのツユにも合うなって印象。
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～神奈川県の「うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～