「麺ライフ」の日記

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2014・11・19(水)…伊予灘SA上り「醤油らーめん」

2014-11-21 20:13:48 | 日記

 それから高速道路の伊予灘SA上りにあるレストランで「醤油らーめん」(720円)を食べた。

 少し香味油の浮いた、さっぱりとした醤油スープ。

 スープにはゴマが浮いている。

 麺は極細のしっかりとした卵(?)麺。

 具材は、チャーシュー1枚、シナチク、もやし。

 全体的な印象としては、いかにもサービスエリアのラーメンといった一杯。

 最近のサービスエリアは食に力を入れて、雑誌にもしょっちゅう取り上げられているが…

 ちょっとがっかり度の高い一杯でした。

 ☆2.5

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