三重県津市にある、安濃SA上り線にあるフードコートで「伊勢うどん」(590円)を食べた。
太い茹で麺に濃厚な醤油ダレが特徴の「伊勢うどん」。
しっかりとコシを感じるうどんが好きであるが、「伊勢うどん」はそれでとても好みのジャンル。
タレにもうちょっと旨みか感じれればなって思えた。
麺にももうちょっとモチッとした食感がほしかったかな。
☆3.0
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