2019・4・14（日）…蝦蟇＠倉敷市加須山「和風焼きそば（大判サイズ）」

　夕食は、倉敷市加須山にある、人気広島焼きのお店「蝦蟇」で「和風焼きそば（大判サイズ）」（810円）を持ち帰りで買って帰って食べた。

　特製の醤油ダレでさっぱりながらも旨さを感じる味付け。

　麺は生麺を使っており、とてもしっかりとしたコシを感じる麺。

　麺、醤油ダレ、鰹節、天カスなどが一体となってとても美味しい。

　切り餅が2切れ入っており、これもとても美味。タレとの相性がいいのだろうか。

　人気も納得の一杯でした。

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　写真は後日

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