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「麺ライフ」の日記

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2023・5・12(日)…「8番らーめん 早島店」@岡山県早島町「野菜らーめん(醤油)」

2023-05-14 19:40:59 | 食・レシピ

 夕食は、岡山県早島町にある、「8番らーめん 早島店」で「野菜らーめん醤油)野菜増し」(726円+198円))を食べた。

 コクと旨みを感じる濃口醤油のスープ。

 気のせいかもしれないが、今日のスープはいつもより美味しいなって思えた。

 伸びにくそうな縮れ麺にスープがよく染みている。

 具材は、8の字が入ったナルト、チャーシュー1枚、シナチク、キャベツを中心に人参、もやし、玉ねぎが少しずつ。

 ☆4.0

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 麺

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