2023・4・23（日）…「ベトコンラーメン 新京倉敷」焼きそば

　今日の昼食は、倉敷市茶屋町にあるショッピングセンター「チャチャ」の駐車場の一角に出店していたオープンカー「ベトコンラーメン　新京倉敷」（倉敷市帯高）で買って帰った「焼きそば」（800円）を食べた。

　「ベトコンラーメン」の特徴は何といっても「ニンニク」。

　ニンニクが3切れ乗っており、チップのニンニクも10切以上入っている。

　麺は生麺を茹でている麺を使っているようで、とてもしっかりとコシを感じる麺。

　多めの唐辛子で辛さを感じるも辛いもの苦手な自分でも辛すぎず。

　具材は、青ニラともやし中心で豚バラ肉が少し。

　さっぱりながら旨みを感じる味付けで、満足の一杯でした。

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