「麺ライフ」の日記

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2022・6・2(木)…石丸製麺㈱「笠岡ラーメン」

2022-06-02 12:24:19 | 食・レシピ

 今日の昼食は、高松市にある、石丸製麺㈱が製造元の「笠岡ラーメン」を調理して食べた。

 鶏ガラだしの効いた醤油スープ。

 麺はツルリとした少し太めの乾麺。

 笠岡ラーメンだと細麺の方がいいように思う。

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