2020・7・31（金）…島原雲仙農業協同組合「島原手延べそうめん」

　今日の昼食は、島原市にある、島原雲仙農業協同組合が製造元の「島原手延べそうめん」をつけ汁で食べた。

　ツユは、兵庫県たつの市にある、日本丸天醤油㈱が製造元の「揖保のつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　北海道産小麦粉100％の麺は、一口食べて、これいいなって思えた。

　旨みを感じるツユと麺との相性も良く、とても美味しく食べることができた一杯でした。

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