2017・7・27（木）…「8番らーめん 早島店」＠岡山県早島町「中華麺」

　夕食は、岡山県早島町にある、「8番らーめん　早島店」で「中華麺」（550円）を食べた。

　「魚介風味豊かな醤油味」とある。

　魚介の風味、味ともに感じ取ることができない醤油スープ。

　麺は少し柔らかめの茹で加減。

　具材は、美味のチャーシュー1枚、いかにも業務用といった感じのシナチク、ナルト1切れ、小海苔1枚。

　一言で言うと、平凡な一杯でした。機械製造のチャーハンは美味しかったが。

　☆3.0

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2017・7・27（木）…広島三原「太うどん」

　今日の昼食は、広島県三原市の、池田光壮さんが販売者の「太うどん」をザルうどんで食べた。

　ツユは、愛知県碧南市にある、九重味淋㈱が販売元の「つゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　きしめんのように平べったく、少し厚みのある麺。

　少しモチッとした食感を感じる。

　麺とツユとの相性がとても良く、とても美味しい満足の一杯でした。

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　このツユを使用

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