「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2016・10・26(水)…兵庫県手延素麺協同組合「手延うどん 揖保乃糸」

2016-10-26 12:26:20 | 食・レシピ

 今日の昼食は、兵庫県たつの市にある兵庫県手延素麺協同組合が製造元の「手延うどん 揖保乃糸」をザルうどんで食べた。

 ツユは、愛媛県今治市にある㈱山蔵ふるさと味工房が製造元の「麺のつけダレ」(2倍濃縮タイプ)を使用。

 平べったく、とてもツルツルとした麺。ツルリとしているので掴みにくい麺。

 麺は短くツルツルとしているので口に運ぶと食べやすい。

 とてもさっぱりとした一杯でした。

.

.

 このツユを使用

.

  ~兵庫県の「うどん」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/2871hyo.html