2016・10・28（金）…「すわき後楽中華そば 庭瀬店」＠岡山市撫川「ピリごまラーメン」

　15時ごろ、小腹が減ったので、岡山市撫川にある「すわき後楽中華そば　庭瀬店」で「ピリごまラーメン」を食べた。

　今日、明日と、「すわき後楽中華そば」の直営店が半額セールをやっている。

　年に何度か開催される人気のセール。ラーメンメニューは「中華そば」と「ピリごまラーメン」のみ。

　普通と辛み抜き（通常は5段階）があり、「辛み抜き」で注文。

　半額なので770円→385円に。

　どろ色をしたとてもとろみがあるスープ。そぼろ肉からの味噌味がスープから少し感じ取れる。

　麺は、かなり柔らかめの茹で具合だった。

　スープを良く吸い取っているが、イマイチ旨みを感じない。

　具材は、そぼろ肉ともやし。

　12月7日まで使用できる次回250円引き券をもらった。

　☆3.0

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2016・10・28（金）…㈱サンレイ「本場讃岐 鍋焼うどん」

　今日の昼食は、香川県坂出市にある㈱サンレイが製造元の冷凍食品「本場讃岐　鍋焼うどん」を調理して食べた。

　麺の上にえび天ぷら、ほうれん草、しいたけ、かまぼこ、わかめ、ネギの具材が乗り冷凍になっているもの。

　濃縮タイプのツユと合わせて完成。具材は、小ぶり。

　とても旨みを感じるスープ。

　麺も温かなのにしっかりとコシを感じる麺。

　麺がスープの旨みを良く吸い取っている。

　まるで、現地で食べているかのような一杯でした。
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