今日の昼食は、香川県綾川町にある㈱アイランド食品が製造元の「横浜・吉野町 流星軒（ラーメン）」を調理して食べた。
たまり醤油をしようした濃口醤油のスープ。確かに古式醤油みたいな独特の味わいである。
少しモチットした食感の麺がスープを良く吸い取っており、スープと麺との相性もとても良いように思えた。
さすが、アイランド食品の商品だなって感じた一杯でした。
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具材を入れて
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