金沢・香林坊109近くにある「おでん菊一」。ど派手な看板が目印。
社長がよく行くお店なので、連れってて、と何度となくお願いしてようやく初「菊一」
昭和9年(1934)創業。なんと75年の歴史。昭和のおでんやに通った経験はないけど
昭和を色濃く感じるお店です。ご店主によると石原裕次郎が昭和9年生まれだそうです(笑)
まずは、いつもの車麩、しいたけ。そして夏メニュートマト()まるごとおでんだしで煮たもの。
さっぱりしてます。違和感はないです。定番ロールキャベツと初挑戦タニシ。
飲みっぷり&食べっぷりのいい3人(S・Y・K)ですので、計算用の札がてんこ盛りです。
札には、酒とかタコとか、書かれてます。
そういえば、もひとつ初挑戦の「熱燗」。熱かったです。やはりぬる燗~冷やがいいです。
店内には金沢の古い町並みの写真。菊一、いい感じです。
おでん菊一
金沢市片町2-1-23 [MAP]
TEL076-221-4676
営業時間17:00~23:00
夜10時以降入店可、日曜営業 定休/水曜