季節もの

梅雨入りが遅れに遅れた九州ですが　
南部に強い雨が集中し被害が心配です。

北部は今のところ降り続く事なく　変則的な梅雨となりました。
ダムの水位が下がり「この夏は　水不足になるのか　」と冷や冷や・・・

田植えにも影響があったようですが　私鉄沿線を見た限りでは
殆どの田に水が入り稲が植わっていて　安心しました。


先日のこと、友人宅で生った 『スモモ』 を頂きました
約１㎏、、「甘さは無い様で　矢張りジャムにするかなぁ～　」


初めてですから　ネットで予備知識をもらい
その他は適当にやっつけ仕事　ヘテラン主婦ですから。。

丹念にアクを取りながら　約1時間ほどで
何んとかジャムらしく出来上がりました。

（但し、、　”苦味”　がほんの少し残りました　）

ま、素人の初挑戦です　次の機会があれば研究しましょう
先ずは、ヨーグルトにかけて頂きました。


特に頂いた物は　無駄にしたくないchikaだから
白内障の手術にめげず？に　キッチンに立ち活躍？しています。




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佐藤錦を頂きました　我が家は絶対に買わ（え）ない高級品です
記念撮影はバッチリしましょ！
　
さくらんぼ柄の皿を登場させてみたけれど　見えないわネ

口の中に「幸せ～～　」が広がり堪能・・
スペシャルデーになりました。