薪では無くて・・

2012-05-04 | 料理

 

          

          家々の縁側の下には・・・

          薪が積んであったものです。

          戦後しばらくは 薪が大切な火力源でした。

          

          そんな連想をしますが  実は食べ物・・・↓↓

          ガラスの器に並べて撮りました。         

              

 

          食材はこれ! 

          綺麗な蕗を たくさん頂いたので、、、

              

          

          煮物と佃煮との 中間の味付けに仕上げました

          冷蔵庫の中で 暫らくは持つでしょう。

          『季節の味』は 『大切な宝物』

               

          「もう一品」 とか 「付け合わせ」 に お役立ち・・

          チョッとした苦みを 楽しんでいます。

 

          おおっと、、又もや 食べ物の話になりました。

          食いしん坊は治りませんネ

          大きな穴を探しましょう。