ゴーヤdeジュース

　　　お宅の冷蔵庫の野菜室に
　
　　　ゴーヤが待機したままでは？・・

　　
　　　簡単に美味しいジュースが出来ます

　　　季節には　たまらなく恋しくなる飲み物です。





　　　ゴーヤは洗って　切らずにすりおろします

　　　表面の緑の部分が無くなり　

　　　中の白い部分が見えてきます

　　　ぐるりと一回りし　全面白くなれば　中身は捨てます。


　　　すりおろした緑を布などで絞り　ジュースを取ります。


　　　
　　　
　　
　　　（写真が判りにくいですが　グラスに輪切りレモンが刺してあります）


　　　蜂蜜、レモン果汁（オレンジジュース等でも可）を
　
　　　適量用意し　ゴーヤのしぼり汁を加え


　　　氷を浮かせて　♪カラカラ♪　と混ぜて

　　　出来上がり―――


　　　
　
　　　
　　　ほのかな苦みと甘みが　大人向き・・・

　　　大変に爽やかで　これこそ　『病みつきに！！』

　　　美味しさ　請け合いです。



　　　
　　　是非一度　お試しください。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ジュースを絞った残りの繊維は冷凍保存、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後に　『シャーベット』　を作ります。