夏にむかう

2019-07-15 | 日々の出来事
明けるのが段々と早くなります
今朝方は、早く目覚めてTVをつけました。 
今は便利ですね リモコンのボタンを押すだけですから。。

ウィンブルドンテニス男子決勝が 終わったところでした
ジョコビッチ選手がフェデラー選手を下し 優勝杯を手にしました。

世界のテニス選手の中でも特に抜きん出た2人ですから 激しく・長い試合になった様です 
私は、残念ながら試合を見逃しました。



今日は『博多山笠』という祭りです。
夜明け前、4:59分に一番山が出発・・

 
八番山までが次々に出発し 迫力満点の奔りでタイムを競います。


白く明けてゆく空の下 男衆は”気負い水”を蒸発するほどの熱気で
博多の街を駆け抜けて 祭りは終わりました。


そして、、余韻を残しながらも 何時もの朝に戻ります
気分は今日から梅雨明け 例年は夏の暑さが訪れるのですが
年ごとに変則的になるようで 油断できません。




           ・     ・     ・     ・     ・

両眼の白内障の手術を受けてから 約1ヶ月半がたちました。
多くの方から「良く見える様になった! 」と 聞いていましたので
「私も 同じようになる 」と 思っておりました。

しかし、、メガネを作り直さないと・・
今の状態では光を強く感じて脳が疲れます。 
特にPC.に向かうと、脳が疲れ、重くなり⇒眠気が来ます
PC.の前で 大方は首を垂れる事になり どうにもなりません。


今日は、何んとかUPしてみました
例年の楽しみだった ”暑中見舞い”は まだ手付かず・・・
”残暑見舞い”が終わぬうちに 「何んとか仕上げないとねぇ~ 」






季節もの

2019-06-30 | 美味しいもの
梅雨入りが遅れに遅れた九州ですが 
南部に強い雨が集中し被害が心配です。

北部は今のところ降り続く事なく 変則的な梅雨となりました。
ダムの水位が下がり「この夏は 水不足になるのか 」と冷や冷や・・・

田植えにも影響があったようですが 私鉄沿線を見た限りでは
殆どの田に水が入り稲が植わっていて 安心しました。


先日のこと、友人宅で生った 『スモモ』 を頂きました
約1㎏、、「甘さは無い様で 矢張りジャムにするかなぁ~ 」


初めてですから ネットで予備知識をもらい
その他は適当にやっつけ仕事 ヘテラン主婦ですから。。

丹念にアクを取りながら 約1時間ほどで
何んとかジャムらしく出来上がりました。

(但し、、 ”苦味” がほんの少し残りました )

ま、素人の初挑戦です 次の機会があれば研究しましょう
先ずは、ヨーグルトにかけて頂きました。


特に頂いた物は 無駄にしたくないchikaだから
白内障の手術にめげず?に キッチンに立ち活躍?しています。




        ・     ・     ・     ・     ・


佐藤錦を頂きました 我が家は絶対に買わ(え)ない高級品です
記念撮影はバッチリしましょ!
 
さくらんぼ柄の皿を登場させてみたけれど 見えないわネ

口の中に「幸せ~~ 」が広がり堪能・・
スペシャルデーになりました。



         



梅雨入りはいつに?

2019-06-16 | 美味しいもの
当地の『梅雨入り』は いったい何時になるのでしょう
今だに宣言を聞いていないのですが。。

昨日は久し振りに雨でしたが 物足りないものでした
田植えが始まった様です もう少し降らせて下さい。


紫陽花に雫がついた姿を撮りたいもの・・・
しかし、このままでは花の時季が終わってしまいそうです。


斑入りのアオキは 乾きに耐えて元気です。







鹿児島県の【徳光スイカ】を頂きました。
何んと高級な品ですって!!

西瓜は梅雨の前が美味しいと 何時か聞いたことがあります。

甘く・シャッキリして・種が少なくて・そのうえ・・・
宮古島の海水から生まれた”雪塩”で 美味しく頂きました。

「ありがたき幸せ 」贅沢の極みです
唇から涼みました♡♡♡



季節の仕事

2019-06-08 | 美味しいもの
無農薬の青梅 & ビワの実を届けて下さいました
友人宅で生ったものです。



合計で3㎏ちょっと有りました。

水につけ灰汁をとり⇒丁寧に洗い⇒拭き上げ⇒竹串で穴をあけ
下準備完了しました!

今年は『美味しい酢味噌』を作りましょう。

漬け込み用ビンの空きは無く 新らしいビンを置く場所は限界です。
それでは、、、新手の漬け方にしてみました
ジップロック(大)を ビンの代わりにします。

『 青梅 + 砂糖 + 酢 + 味噌 』の割合は等分だそうですが
私は甘さを控えようと思い 2種類を試してみる事に・・・ 
 計、4袋が出来ました
残りの梅は、冷凍保存しておきます。



ビワは、まだ早い様で 酸味があります
ジャムに変身させましょう。

皮むき⇒種取り⇒薄皮を取り除きますが これって大変! 
取り難いうえ、灰汁が強くて 指・爪の中が黒くなりました。


砂糖となじませる為に暫らく置いてから 弱火で煮ます。


フードプロセッサーに掛け⇒再び煮て
仕上げに、レモン汁とブランデーを入れ 出来上がり!!
甘さに ”しまり” が出ました。
 


酸味と相まって中々の出来栄えでした(((o(*゚▽゚*)o)))







じゃがバター

2019-06-04 | 美味しいもの
先日いただいたジャガイモの名前が面白い! 気に入っています。
その名は【デストロイヤー】 
以前に活躍した人気プロレスラーのイメージから付けた名前の様です。

プロレスを見ないchikaですが チラッと見た姿が印象的でした
覆面から目と口が見えていたのを 憶えています。


「なるほど 」です。


洗ったらどんな色に?
およそジャガイモの色とも思えない。。
 洗顔後は綺麗です

今日の昼食は『じゃがバター』楽しみです。

濡らしたキッチンペーパー ⇒ラップで包み ⇒電子レンジ ⇒フライパンで焼きました。
 ボケましたね 

バター + 明太子 ⇒切り口に挟んで
「頂きま~す ♡♡ 」


ホクホク感と柔らかさのバランスgoo! ・甘味があり・皮まで美味しい ✌ ✌

初ジャガイモ、大満足でした。
次の料理は何にしましょう? 楽しみです。


  

無農薬です

2019-05-30 | 美味しいもの
湿度が徐々に上がって来るようです。
すぐに6月、直ぐ梅雨がやってくるのですが
「今年は適当に降って下さい 被害がありません様に 」祈ります。


今日は、久しぶりに懐かしい方にお会い出来て
嬉しい事がありました。

お隣の市に(車で20分程)住んで居られる友人から連絡があり
畑から引きたての野菜を届けて下さいました。

茹でたての『真竹の筍』を沢山に!! 夕飯の菜として頂きました
柔らかで美味しかったです。
 夏大根・玉ネギ白と赤
早速、大根葉を洗い 干しました。
「少し干してから使うと美味しいですよ 」 とか
律儀に(?)守っています。
 ”全部を使ってこそ” ですね




またまた嬉しい事に(^ω^)・・・
収穫したばかりのジャガイモ & ニンニクを頂きました。

ジャガ君の名前は【デストロイヤー】ですって!?
ご存じ無い方は、ビックリした後 納得して楽しくなるでしょう。


面白いネーミングのうえに とても美味しいそうで 期待が高まります
今日は、集合写真ですが 後日改めてUPの写真を撮りたいです。


どちらの野菜も 無農薬で作られたもので
本当に有り難い宝物だと思います。



今日は幸せな日でした ♡♡
明日は、先週に続き 白内障の手術ですが 
「頑張るぞ !」
きっと良い結果が得られるでしょう。







見える・・

2019-05-20 | 花便り
私達の目は優秀です 広範囲を見ることができますね!
左右に首を回せば 背後の相当範囲をカバーしてくれます。

大きい物・極小さい物を見る時、明暗にも適応する有り難い目です。

見るだけでなく 伝えることも・・
「目は口程に物を言い 」「目配せ 」「目の色を変える 」なんて言葉もあります。



長年使ってきた私の目も 年齢物になり
今週は左目、来週は右目と 白内障の手術を受けます。

経験された皆様は「簡単よ 」とおっしゃいますが
あまり気持ちの良いものではありません。
私が頑張る訳ではないけれど 「まあ、頑張りま~す 」
 
生来、((+_+))相当な乱視((+_+))でしたから 勉強したくなかった!
術後、勉強好きに生まれ変われるでしょうか 今更ですが(笑)



カメラのレンズや機能も ますますUPしています
以前のコマーシャル、多くの方々が憶えておられるでしょう。
「望遠だよ 🎶 」「ワイドだよ ♬」って 流行りました。

先日から デジカメ君の「アップだよ ^^♪」を通して
美しさにハマっています。
 何でしょう? もうお分かり?

ネギの花です。
 満開が近くなりました


肉眼ではそれ程に思わなかったけれど 
カメラにおさめて気付きました。 
「美しいなあ~~ 」




クラフトテープ作品展

2019-05-13 | お出掛け
『初夏のクラフトテープかごバッグ&小物展』へ 誘ってもらいました。
 案内状(スキャンしました)

入口付近の雰囲気は ギャラリーらしさがあります。
 手作り感が好印象


さて、、中に入ると 丁度イイ広さでしょうか!?
 趣味の小物がイッパイです

 木製のスプーン3本買いました

「メダカも撮って下さい 」 ご主人が嬉しそうに説明・・
小さなエビを同居させると 水替えが楽になるのですって。
 メダカもエビも写らなかった


同行は、クラフトテープの先生なので
ギャラリーの方と話が弾んでいます。


私が好きなのは 右の作品・・・でも、5万円の値札がついてました。


レース編みを付けてある♡♡




コースターも結構な手間?だそうです。


季節がら、、鯉のぼり。。


ここは・・【街角ギャラリーMIMOZA】

ご夫婦の趣味が一致・・ギャラリーを思い立たれた様子。。

展示場・フリースペース・雑貨販売・教室として 多様に使い
喫茶までして居られます 今度はお茶しながら 拝見したいものですね。

「好きこそ”ものの上手なれ!” ”この仕事は楽し”」 頷けました。

先客のお二人とも自然に会話し 冗談も出て、、、
気さくな・温かい雰囲気が気に入り 1時間以上も居たでしょうか 
「これからも訪ねてみたい 」場所が 見つかりました。

       ※ 『クラフトテープかごバッグ&小物 展』は 
                             5/19(日曜)まで



      ・     ・     ・     ・     ・


       次のギャラリーの企画は⇒⇒案内の葉書からスキャンしました。

◎ 吉田尚治 油彩展  5/22㈬ ~ 5/27㈰



◎ 糸かけ曼荼羅アート教室 (材料費込み¥3,500) 6/14㈮・6/15㈯・6/16㈰


 


満開です

2019-05-11 | 花便り
五月晴れ・・・身も心も伸びやかにしてくれます
明るい陽射しの下、咲く花々を見ると元気になれますね。

今年は、エントランスの薔薇が ひときわ見事です。



相棒の甥から 花のプレゼントが届きました。
明日の『母の日』に カーネーションではなくてベゴニアでした
花もちが良い点を考慮したそうです。
毎年の気遣い 有難う💗💖


 オレンジ色が好き! 

先ずは仏様にご報告し 次は相棒の部屋に飾りました
相棒の甥から贈って貰ったので。

時期を見てから私の部屋に近づける積り。。これって遠慮?
いえいえ 家内安全のコツと思っております(笑)

出来るだけ長い間 元気に咲いてくれます様に・・



        —―  ・     ・     ・     ・     ・  —―


この薔薇は ベランダ育ちです
狭いベランダに置くので トゲが無い種類にしました。

花は既に終わりましたが ちょっと見てやってください。




白い方、、こちらは年々 花が少なくなり心配です
 
小さいけれど チャンと薔薇してます!!



公園にて

2019-05-05 | 日々の出来事
      5月3日

雨続きの後 五月晴れがやって来ました。
何処といって行く所もないのですが
買い物がてら「公園を歩くのは どぉお?」

市制百年を記念して作られた公園・・
恒例の ”つつじ祭り” 覗いてみましょう。

いつでも行ける所は 却って無沙汰になるものです。
何年振りでしょうか 変わらずに美しいけれど
つつじの花は終わっていました(´;ω;`)ウッ…
 遥かに耳納の山の端が見えます 

花壇の花も終わりがけ・・・
 精いっぱい咲きました


芝生は、クッションが効いて歩きやすい。。

 
子供さんは走りたくなります。


ワンちゃんにも心地よい場所ですね。
 「コンニチハ」

セントバーナードは何㎏でしょうか 凄い貫禄です。
写真を許可して下さったのですが
重量感にビビり 後ろ姿になりました( ノД`)シクシク…
 残念なり


テントの中のサツキは見ごろになってます。


購入者のワクワク感が伝わる様です。
「この花はあの木の下に これは石の傍に植えようか 」なんて・・・ 
 
帰宅後はすぐに植え付け 楽しい穴掘りですね。