3C三昧

カー(Car)と、カメラ(Camera)と、クッキング(Cooking)
ワゴンRで車中泊、アイデアがいっぱいのブログ

我が家の自慢、3大珍味

2020年01月28日 | 手料理

珍味

我が家には、他の人にそっと大きな声で教えたい珍味が3つあります。
我が家というより私個人の好みといえばそれまでなのですが、何処に
でも有るというような物でないので、今回紹介させて頂きます。
まあ、半分はお節介と思ってください。

1つ目はキューピー「バターミルク・ランチドレッシング」です。
以前はマーケットで小瓶で売っていたので、お気に入りで購入していた
のですが、いつの間にか姿を消してしまいました。

そしてある時、業務用スーパー「アミカ」で見付けてしまいました。
プロユースなので1000mlの容器しかないのがちょっと難儀なのですが、
味は求めていたものです。

購入後は野菜サラダなどをなるべく食べるようにして消費に勤めていますが、何といってもこの甘い感じの味はたまりません。
そういえばネットでも売っていましたが、価格は同じ718円(税込)なので直接買えるのがいいですね。

2つ目は「味付小魚」です。カルシウムの補給に小魚が良いと言われているので、時々摘まむようにはしていましたが、実は
なかなか口に合うものが見つからないのです。味が無く生臭かったり少量で高価だったり、習慣にするにはコスパが重要です。
そうしているうちに「ドン・キホーテ」のおつまみ売り場で見つけたのがこの小魚、何と云っても袋に「学校給食使用食品」
と明記してあるのが気に入って、大袋でしたが購入してみました。
というのも、子供は味に正直なので不味ければ絶対食べませんから、学校での提供品なら大丈夫でしょうという事です。

やはり判断は正解でした。ほんのり甘い味付けと、魚の塩味が絶妙にマッチしていて生臭くなく美味しいです。
そして400gで980円でしたから、おやつなどで食べ続けるならば小袋より割安になるはずです。

3つ目は「椎茸入りわかめ煮」という佃煮です。実は以前に四国へ旅行した際、淡路島のSAで土産として売っていた「茎わ
かめのうま煮」がとても美味しかったので、注文しようと思ったのですが、小の220gで500円なんです。
これをいくつかと税金8%、更に送料800円を含めると、ちょっとした金額になってしまうので、注文を迷っていました。

ある時、近所の「コロナ」というマーケットに似た物があったので購入してみたら、なんと淡路島のうま煮を思い出す味で、
とても美味しかったのです。食べると歯ごたえも似ていますし、こちらは更に椎茸も入っています。
何より一番嬉しいのは180gで230円と値段がだいぶ安く、パックされた量も手頃なので、もう淡路島を十分カバーできる
佃煮です。他のマーケットでは見たことがない不思議な商品ですが、我が家では度々購入してご飯のお供に重宝しています。

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新しい年は、初詣の人達の接待で始まりました。

2020年01月02日 | ブログ

紅白歌合戦が終わるころになると、境内には参拝の人がだんだん並び始めます。今年の大晦日は風が無くて助かります。
午前零時になると、拝殿の太鼓が「ドン、ドン、ドン」と鳴ります。年を越して新しい年になった合図です。
それまで並んで待っていた人達が、次から次へと初詣を行います。神妙に「良いことがありますように」とお参りします。

その後は左に入ってお神酒を頂き、お札やお守りを購入したら、列を横切るとこちら側で、甘酒の振る舞いをしています。
寒い中を立っていたので、暖かい飲み物は喜んでくれます。そしてその先の焚火に当たりながら、雑談をしています。

これが諏訪神社の年越しの風物詩ですが、今年は出迎え側で、夜10時くらいから大きな釜でお湯を沸かして、甘酒の素
をどんどん入れて味を調整しながら準備をしてきました。ですから皆さんが喜んでくれると、とても嬉しいです。

次々と振舞っていましたが、甘酒も減ってきたし参拝客の列も短くなってきました。1時過ぎには人もまばらになったの
で、この辺でお終いにする事になりました。手際よく片付けたら、今年の年越しは完了ですので、自分らも引き上げます。
そしてこの後は、新年の1月1日は歳旦祭がありますので、朝8時にまた集合です。こうして今年も、始まりました。

1.初詣8 2.お札販売8 3.甘酒8

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