米作アメリカ

アメリカでは、毎年３億エイカーの土地で米作りが行なわれています。アメリカの米作農家は世界中でもっとも効率的な米作りを行なっています。収穫された米のおよそ半分はアメリカ国内で消費されいて、残りの半分が海外１００ヶ国に輸出されています。米作りが盛んに行なわれているのは、アーカンサス、カリフォルニア、フロリダ、ルイジアナ、ミシシピ、ミズーリ、テキサスの各州です。それらの地域は粘土質の土壌なので土地が多くの水を蓄えることが出来るからです。まさに米の国と米国の名の通りです。