ビーフジャーキー

日本ではなかなか売っている所が少ない、ビーフジャーキーです。アメリカに来た日本人の多くがお土産に買って帰るものです。しかし、狂牛病に端を発した日米牛肉問題がビーフジャーキーの”天狗”を倒産に追い込んだようです。天狗印のビーフジャーキーは、日本の動植物検疫のスタンプも押されていて、アメリカのお土産でビーフジャ－キーを買うなら天狗印と言われていたくらいの定番商品だったのです。その会社が、日本の牛肉輸入規制で倒産です。見売り先も探していたようですが、長期に亘る輸入規制で結論に至ったようです。日本で買うジャーキーは何処と無くパンチに欠け、アメリカの本場のジャーキーを楽しんでもらうには、最高の商品だったのですが、残念です。再生を祈りたいものです。