機会があってアメリカ空軍の現役輸送機のコックピットに座ることができました。まぁ、計器やスイッチ類の多いこと飛行中にすべてを操作はしないのでしょうが、それらの働きを覚えるだけでも頭がくるくるになってきますよ。操縦竿はというと、民間の飛行機と違うのが兵器を操作するボタンが付いていることです。ちょっと指を動かせば兵器のボタンに触るようにできています。間違えてミサイルを発射しないかと心配しますよ。
今日は友人の家族の為に久々にカレーを作りましたよ。友人曰く「我が家は女子ばかりで、まだ小さい子供なので、カレーはちょっと辛さが大人と子供で違うので云々」そんな事で辛くない、それでもカレーに挑戦しました。ルーは辛口しかし、仕上がりは濃くのある甘みを目指したのですが、結果はいかに押し売りするつもりはありませんので、セルフでよそうことにしました。カレーの辛味の香りはどうやらクミンシードだと思い風味だけはクミンでしっかり辛いようにしました。調味料にご興味の方はマコーミックのサイトに一杯載っていますので、ご覧下さい。
