美味しい朝食

今朝の朝食です。



スティックパンを使って、3種類のパンを作りました。

上から、しらすとチーズ・明太子としそ・ミニトマトとベーコンです。

あとは、冷蔵庫に残っていたレタスとアスパラガスとアボカドとカリフラワーのサラダに、デザートのパイナップルです。

美味しいかった～😋




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お塩で肉じゃが

5月19日（木曜日）の夕食です。



⚪︎ お塩で肉じゃが
⚪︎ さんまの梅煮
⚪︎ 鷄ハムとパプリカのマリネ
⚪︎ 卵とほうれん草のお味噌汁

白だしとお塩で肉じゃがを作りました。
お芋はじゃがいもじゃなくて、里芋を入れました。
ローカロリーにする為に、白滝とえのきをたくさん入れました。
お塩味もいいですね👍

調理済みのさんまを買ってきて、梅干しと一緒に圧力鍋で煮ました。
さんま三尾に梅干しを二個入れたけど、あんまり梅味がしなくて残念

鷄胸肉をハーブ塩を振って、ラップで包んで蒸しました。
その鷄ハムとパプリカと新玉ねぎとアスパラをすし酢とオリーブオイルに漬けてマリネにしました。
パプリカは直焼きして皮をむきました。
鷄ハムはもう少しお塩振ってもよかったかなぁ？



今日は色々あって、朝3時から起きてます
お昼前に眠くなっちゃいそうだけど、この土日でつまみ三昧しようと思っているので、楽しみです
その為にも、家事をさっさと済ませないとね😊




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