豚軟骨と大根の煮込み

11月17日（月曜日）の夕食です。

⚪︎ 豚軟骨と大根の煮込み
⚪︎ トマト
⚪︎ ほうれん草のナムル
⚪︎ 白菜と茄子のお味噌汁

豚軟骨と大根を圧力鍋でシュッシュ煮込みました。

これは、ご飯が進む進む😋
でも、豚軟骨もグラム20円も値上がりしたんですよね💦
また、元の値段に戻ると思って待ってたけど、戻りそうにないので買っちゃいました。

ほうれん草を茹でて、しらすとごま油と少しのめんつゆを入れて混ぜました。

ごま油の風味としらすの塩分で、あとは少しだけのめんつゆで充分な味でした。
ごま油が良い感じでしたね👍

あとは赤くて良いしそうなトマトを大きめにざく切りして、お塩とオリーブオイルをかけていただきました。

おいしいかったわ～


ランキングに参加してます。　よかったらポチッとお願いします。
にほんブログ村　

次女のお弁当

おはようございます。
今朝この時間は、ちょっとゆっくりまったりしてます。

昨日の次女のお弁当です。

揚げ茄子のおかか和えと焼きベーコンとえのきの卵とじとトンカツ（冷食）とミニトマトでした。 ご飯の上には、きゅうりの味噌漬けとしらすを乗せました。デザートはラフランスです。

帰ってき次女が珍しく『お弁当食べても足りなかったからパン買って食べちゃった』って言ってました。
前はもっとギュウギュウのお弁当だったけど、『部活の顧問の先生にぜい肉チェックされて嫌だから少なくして』って言われて、少し減らしてたのに…
まだまだ若いし、身体動かしているんだから、食べても良いと思うんだけどね👍


ランキングに参加してます。　よかったらポチッとお願いします。
にほんブログ村