みずいろにっき

食べるの好き、雑貨が好き、水色が好き。

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里芋のサラダの食感!

2013-11-06 22:24:37 | 日記

11月4日 (月曜日) の夕食です。

     

       ● かぼちゃのクリームシチュー   

       ● 里芋とコンビーフのサラダ

       ● さばのみりん干し

この日は、次女の部活の大会の応援に行って、帰りが遅くなってしまって、

夕食作る気なくて・・・彩イマイチな夕食になってしまいました

    

里芋を蒸してから皮をむいて、コンビーフと玉ねぎとマヨネーズを入れて混ぜました。

味は、コンビーフとマヨネーズの味ですが、食感が新食感でしたね

 

ビールを飲む主人の為に、おつまみになるよう、お魚を焼きました。 次女と私も

ちょっといただきました。 (長女は学園祭の打ち上げでいませんでした)

そして、数日前から次女が食べたいって言っていた、かぼちゃのクリームシチューを

作りました。 かぼちゃが溶けて、甘くなってしまう事を考えて、コンソメも入れました。

でも、何回も温め直していたら、やっぱりかぼちゃが溶けて甘くなってしまいました。

 

お昼から次女の大会の応援に行って来ました。 新人戦の一回戦、とりあえず

勝ちました。 主力メンバーが入れ替わり出て活躍してくれて、100点ゲームになった

おかげで、次女も少し出してもらってました。 たくさんの保護者が応援に来ていて、

次の試合(他校同士)も見ていくチームと、親睦を兼ねてお茶してくチームに

分かれました。 私はお茶していくチーム。 

高校生にもなると、こんなところで保護者の情報交換をしないと、学校での

子供の様子がわからないんですよね~。 

      

      

美味しいケーキを食べてお茶して、お話が盛り上がり、遅くまで楽しんできました。

会場校の最寄の駅が亀有駅で、駅前にこち亀のりょうさんの銅像(?)が有りました。

        

まるで観光気分。 でも2回戦は我校なので、旅行気分じゃなく、本気モードで

応援しないと!ですね

 

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