１１月１０日 (木曜日) の夕食です。
● 麻婆豆腐 ● 鶏マヨ炒め
● もやしの黒こしょう炒め ● 春雨スープ
この日は中華でした
。 私の大好きな麻婆豆腐と市販のソースを使った鶏マヨ炒めは
こってりしていて、おいしいかったです
。 美味しくビールをいただきました
。
冷蔵庫にたまっていた、餃子のたれとか、納豆のたれを入れて、春雨スープを作りました。
子供達の分だけと思ってお水を少なめに作ったら、お鍋の中で春雨が膨張
。
春雨の “煮物” 煮なってしまいました
。 味は良かったですよ
。
１１月１１日 (金曜日) の夕食です。
● なすの海鮮醤炒め ● いわしのシソ巻き天ぷら
● おふと小松菜の煮物 ● お味噌汁 (具は何だったかな？)
この日は、ちょっとお出かけした先で “海鮮醤(ハイセンジャン)” というのを見つけました。
美味しいそうだったので早速夕食の炒め物で使ってみました。 甘くてあまり味わった事の
ない味でした。 家族には好評だったので、また炒め物の時に使ってみよう
。
いわしのすり身が安く売っていたので、シソに巻いて天ぷらにしました。
魚嫌いな長女もおいしいって食べてました。 外はサクサクで、中はやわらかくて
食感、良かったです
。
１１月１２日 (土曜日) の夕食です。
昨日は、私が飲み会でいなかったので、家族にはパスタ鍋を用意しておきました。
写真は、コンロの上でまだ火が通ってない状態です。 始めに土鍋にオリーブオイルと
にんにくと鷹の爪と鶏モモ肉を入れて、香りが出るまでいためました。 それからお水と
トマト缶とコンソメを入れて具を入れました。 具は、もやし・豚モモ肉・キャベツ・ウインナー・
白菜の子供(？)・しめじでした。 近くの農家でやっている無人販売だ買った白菜は、
玉になる前に間引きした白菜です。 生でも食べれるって書いてありました。
私は食べてないので、主人に聞いてみたら、やわらかくておいしいかったそうです。
※ １１月９日 (水曜日) は、１８時から２１時過ぎまで打ち合わせで出かけていて、
夕食の写真は撮れませんでした。 メニューは、おでんと炊き込みご飯でした。
昨日の次女の話です。
昨日は土曜日だったけど登校日だったんです。 制服を着終えて 『あれ～？ サラファイン
着てその上にヒートテック着ちゃった～ 涼しいんだか暖かいんだか良くわからない
』
って。 確かに・・・これが２個目の秋の珍事です。
この１週間の間に出かけた先で見た・クリスマスツリーと紅葉です。
イチョウの紅葉はもう少しって感じですね
。 今年も後１ヵ月半くらいになっちゃいました。
これから寒い冬になるんですね～
。
。 耳を澄まして確認していたら、次女が
。 やっぱり！ 今日はちょっと暖かいけど
。
。 
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。 器も、おわんじゃなくて、小丼だったし、次女は３倍食べてました
。
。
。 ちょっと反省でした。
。