臨時休業＿豆販売 のち店舗営業の日

本日6月7日は、外部（日野地区）への豆販売の為、店舗は臨時休業とさせていただきました。ところが、豆販売が予定より早めに終わり15:30過ぎには店舗へ帰ることができました。マネージャー（妻）との協議の結果、急きょ”今からお店を開こう”になりました。

実は朝11:00前、豆販売に出かける直前のことです。久しぶりのお客様（Ｎ様）がご来店、臨時休業を伝えると残念そうに”また来ますね”との暖かい言葉・・・そんなこともあり、せっかく早めに店舗に帰れたのでお店を開くことに。

準備もままならない中、Ｙ様がご来店。御用を済ませ、直接帰ろうと思ったところ”一休みしたい”とのことで立ち寄っていただきました。早速、ハンドドリップ仕立てのアイスコーヒーを提供。その後も隣のセレモニーホールの時間調整の為のお客様や、ご婦人のお友達同士の方・・・夕方からでもお店を開けてよかったなあ・・・と正直思った日になりました。

・・・臨時休業は難しいですね・・・

相模原の自家焙煎・石井珈琲店　店主の石井満でした。