50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

久しぶりにパーコレータで淹れてみました

2011-06-14 14:33:02 | 日記
20年近く前に購入したパーコレータで久しぶりにコーヒーを淹れてみました。

多分十数年ぶりだとおもいます。なつかしいミロのパーコレータ。(だいぶ変形していましたが)

きっかけは、(はずかしながら、市の非常勤特別職員としての肩書きで)、青少年の育成に関わる行事に6月12日(日)に近隣の青少年センターで(石釜ピザ&工作)そのときに、粗引きコーヒーとこのパーコレータを持参しました。

石釜で作ったピザは最高でしたが、久々のパーコレータで淹れたコーヒーも格別でした。

相模原市の自家焙煎 石井珈琲店店主の石井満でした。

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