50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

新登場!『コロンビア マタレドンダ』焙煎しました(石井珈琲店)

2021-10-04 12:39:26 | 日記
コロンビアの新しい仲間、その名は『マタレドンダ』です。
コロンビア南西部、ナリーニュ県チャチャグイ地区マタレドンダ農園産。
インパクトのある柑橘系のコク、華やかな酸味と、複雑さを感じるスパイシーな味をお楽しみ下さい。
この豆は、師匠であるバッハコーヒー田口護先生が、自ら買い付けされました。

価格は650円/杯、1,050円/100gです。
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