石井珈琲店の”５本のコーヒーの木”

石井珈琲店には”コーヒーの木”が５本あります。

とは言っても、すべてがまだまだ小さく、とても”白い花”や”赤い実”をつけるまで至っていません。

入手ルートと言えば、ホームセンターで購入したものや、ＵＣＣコーヒー博物館での購入、お店の開店時にいただいたもの、息子からのプレゼント等々さまざまです。

ただ、１本だけ”私にとっての”お宝があります。
一昨年2008年11月にハワイ島コナ地区へコーヒー農園研修ツアーで収穫したコーヒー（パーチメント）を、帰国後に種植したところ、１本だけこのように育っているのです。１年半にもかかわらず、育ちはイマイチですが、いまに”白い花”を咲かせ”赤い実”をつけることを信じて日々楽しみにｓています。


５本のコーヒーの木


ハワイ島コナ地区で収穫されたコーヒー豆から育ったもの（左から２番目）

相模原市の自家焙煎　石井珈琲店店主の石井満でした。